Tiramisú de morango caseiro Para millóns de persoas, o tiramisú de amorodo é o favorito. E estes gourmets pódense entender: a sobremesa ten un sabor único e delicado, que combina notas de queixo e café. Desafortunadamente, non sempre pode darse o luxo de comprar un mascarpone caro e atopar o tempo para asar varas Savoyardi especiais. Ofrecémoslle para facer na casa unha interpretación menos sabrosa e delicada do pastel de tiramisú sen mascarpone e ovos.
Torta de tiramisú de amorodo na casa - receita paso a paso
Ingredientes necesarios:
queixo cottage (graxa ou contido de graxa media) - 500 g;
galletas (xubileo ou leite derretido) - 200 g;
Fresa (fresca ou conxelada) - 200 g;
bananas (non grandes) - 2 pezas;
café (soluble) - 1 colher de chá;
vainilla (azucre) - 0,5 cucharadita de col.
Instrución paso a paso:
Vencemos a cuajada cun liquidificador mergullado (ou só podes frotalo a través dunha peneira). Debe facer espazos e amables. Engade azucre e vainilla.
Dissólvese café en media cunca de auga morna. Tomamos calquera forma, pero o alongado funciona mellor, e distribuímos as cookies nunha soa capa, precipitándoas rápidamente e botándoas ao café.
A seguinte capa do noso bolo é o tiramisú que poñemos bananas, que cortamos en círculos non moi anchos.
Pecha as dúas capas anteriores de manteiga, de xeito que non hai lagoas.
Á nota! Humedezca a culler en auga fervida. Así que será máis doado aplicar a capa de manteiga.
Para a cuncha, debuxa con coidado as metades de amorodos. Afastalo un pouco na masa de cuajada.
Entón repetimos todo de novo: galletas, bananas, queixo cottage, amorodos e de novo. Ben nivel a última capa.
Queda só para espolvorear un tamiz de cacao e enviar o bolo á heladera por 3-4 horas. Goza do sabor único e delicado do tiramisú de amorodo. Bon appetit!
