- Filete de pollo - 500 gramos
- Champignons - 300 gramos
- Bulbo - 1 peza
- Queixo duro - 100 gramos
- Zanahorias coreanas - 100 gramos
- Conservas de millo - 100 gramos
- Pimienta búlgara - 1 peza
- Maionesa - - A gusto
- Cebola verde - - A gusto
Como preparar unha ensalada con pollo e cogomelos: 1. Cocer o filete de pollo ata que estea listo, cortado en pequenos cubos. 2. Champignons mina e corte en chapas finas, picar finamente as cebolas. Frite os cogomelos coa cebola ata que a cebola estea suave. 3. Queixo cortado en pequenos cubos, o pemento búlgaro - pallas finas ou cubos. 4. Mesturar polo, cogomelos con cebola, queixo, cenoria coreana, pemento e millo. Enchemos con mayonesa, se é necesario: sal e pimienta. Servimos decorados con cebolas verdes picadas. A ensalada con pollo e cogumelos está lista. Bon appetit! ;)
Porcións: 6