Ensalada de verduras con galletas. As verduras sempre son boas e no inverno son especialmente necesarias para o corpo. Por suposto, no inverno, mellor comer produtos estacionais: repolo, cenoria, rabanete e outros cultivos de raíces, que preservan bos nutrientes durante unha longa mentira. Hoxe ofrecémoslle preparar unha ensalada de col de Savoia con galletas. A col de Saboya é moi semellante á branca branca habitual, pero ten unha estrutura máis solta e unha cor máis verde, tamén é moi rica en substancias útiles, polo tanto, no frío do inverno. Incluso na ensalada hai tomates cherry, que se pode mercar de xeito seguro no inverno, son tan bos coma no verán, están cheos de sabor e sabor. Unha parte substancial da ensalada pode chamarse suhariki e sementes de sésamo. Calquera ensalada vexetal con ingrediente tan importante como crackers, volveuse máis densa e satisfactoria, que é importante no inverno!
Ingredientes:- Col de Saboya 0.5 pezas.
- Pepper sweet 1 pc.
- Tomate de cereixa 100 g
- Aceitunas sen sementes 50g
- Perejil fresco 0,5 racimo
- Sesame White 2 culleres de sopa. l.
- Aceite de oliva 3 cdas. l.
- Salsa de soia 1 cda. l.
- Baton 100 g
- Romero seco con 0,5 cucharadita.
- Manteiga de 10 g
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Para preparar a ensalada, tome os produtos: col de Saboya, pementa, tomate cherry, olivas, verdes, sésamo, 3-4 porcións de pan para galletas e especias.
- Paso 2 Retire a codia do pan e cortala en cubos.
- Paso 3 Derrita a manteiga, engade un pouco de sal e romeu, e despois corte o pan - mestura ben todo.
- Paso 4 Precalique o forno a 180 ° C e coloque os croutons por 15-20 minutos ata quedar dourado.
- Paso 5 Mentres tanto, prepara as verduras. Cortar o repolo con pallas finas.
- Paso 6 A pimienta é boa para lavar, eliminar as sementes e cortar en tiras.
- 7. Cortar os tomates cereixa á metade.
- Paso 8 Combina a repolo, a pementa e os tomates, a continuación, engade verduras finamente picadas, un puñado de olivas, salsa de soia e aceite.
- Paso 9 Mesturar a ensalada con coidado e suavidade, servir con sementes de sésamo e croutons.