Ensalada de corazón de cerdo

Os ovos cavan duro, cortados en cubos de tamaño medio. Picar finamente as cebolas verdes. Ingredientes:

• Cor da porca - 1 peza
• Ovos - 5 pezas
• Cebola verde - 3-4 pezas
• Maionesa - - A gusto
• Sal - - A gusto
• Allo - 3 dentes

Instrucións

Os ovos cavan duro, cortados en cubos de tamaño medio. Picar finamente as cebolas verdes. Cor do porco coidadosamente lavado e embebido en auga fría durante 1 hora. A continuación, coloque o corazón en auga fervente e cociña por 2 horas. Corremos o corazón en pequenos cubos. Mestura as cebolas verdes, corazón e ovos. A continuación, espremer o ajo. Sazonar con maionesa e sal. Mestura - e a ensalada está lista! Desexo un apetito agradable.

Porcións: 4