Ensalada verde con trucha

Picar finamente o eneldo. O anil picado colócase na tixela da batidora, tamén engadimos a mostaza alí. Ingredientes:

• Ensalada de follas verdes (repolo) - 1/2 pezas
• Trucha ahumada - 100 gramos
• Aceite de oliva - 80 millilitros
• Vinagre no viño branco - 40 mililitros
• Mostaza dulce - 3 Art. culleres
• Dill (paquete) - 1 peza

Instrucións

Picar finamente o eneldo. O anil picado colócase na tixela da batidora, tamén engadimos a mostaza alí. Alí - aceite de oliva. Alí - vinagre. Move o liquidificador á homoxeneidade. Follas da miña ensalada, rasgamos e colócaas nun prato. Corte o filete de salmón afumado en rodajas finas e dispón sobre as follas de lechuga. Despeñamos o preparado e servímoslo á mesa. Bon appetit!

Porcións: 2