Calquera anfitriona do noso país quere diversificar o menú de pratos que prepara para a súa familia. E hoxe imos presentarche interesantes receitas para ensaladas de cociña mundial. Hoxe non só pode cociñar algo inusual e moi saboroso para ti e para toda a túa familia, senón tamén coñecer diferentes pratos tradicionais e nacionais dos pobos do mundo. Faga unha variedade no seu menú, isto faralle moi feliz con todos os membros da súa familia e destacarse pola súa orixinalidade das súas amigas.
E aquí están as receitas.
ESPAÑA ESPAÑOLA "ANDALÚS"
Ingredientes: Tomé 300 gr de tomate, 2 pepinos frescos, un rabanete, cebola, verdes, rosquinhas, sabor, eneldo, 4 culleres de sopa de aceite vexetal, unha cullerada de salsa, 3 ovos (precociñados).
A receita: tomate finamente cortado, dous pequenos pepinos frescos e cebolas, despois mestura suavemente e engade sal á mordida. Picar finamente o perejil e o enxerto verde, engade os tomates cortados, pepinos e cebolas e mestura suavemente. Nas hortalizas e verduras, engade unha culler de sopa de vinagre e tres cucharadas de aceite vexetal, mestúralle todo. Ao final da cocción de ensalada, picar vkrutyayaytsa soldado e mesturar todo. A ensalada está preparada e está deseñada para 4 porcións.
GASPACHCHO ESPAÑOL
Ingredientes: tomar 50-100 gramos de pan branco fresco, 800 gramos de tomate, 2 pepinos pequenos, medio vaso de mayonesa, 3 culleres de sopa de vinagre, perexil, azucre, cebola ralada, chile negro e pementa vermella e sal a gusto e algúns bits. xeo.
A receita para cociñar: primeiro debes bater os tomates con auga fervendo e pelalos. A continuación, escolle entre todos os tomates, o máis grande mestúrase coa pulpa de pan (sen cortiza), tras o cal frotamos unha peneira e mestúranse nun mezclador. A metade dun vaso de maionesa dilúcese con tres cucharadas de vinagre. A masa acabada enche o pan feito con tomate. Engade medio litro de auga, sal a gusto, agregue a pementa negra e vermella, unha pitada de azucre e dúas cucharadas de cebola ralada. Os legumes restantes son limpos a partir das sementes e cortados en anacos pequenos. Preparado para servir ensalada con xeo.
BANANIUM SALATAFRICANO
Ingredientes: levar 3 bananas, 3 culleres de sopa de pasas, coco ralado - 3 culleres de sopa, xamón picado, crema, medio limón, follas da ensalada.
A receita para cociñar: leva as pasas e póxaa en auga, cortar a banana en pequenos aneis. Tome o coco e fregue nun ralador grande, cortar o xamón en anacos pequenos e mesturar todos os ingredientes acabados engadindo pasas. A continuación, engade tres ou dúas culleres de sopa de crema e un halter de casca rallada de limón. Todos os ingredientes están suavemente mesturados e colocan a sala fría durante media hora. Despois de que a ensalada estea trinta minutos, serviuna sobre a mesa. Se o desexa, o prato pode ser decorado con algunhas ensaladas. Bon appetit!
SALSA INDIANA «KAKRI WRIGHT»
Ingredientes: media cucharadita de sementes de comiño, 3 pepinos pequenos, media cunca de iogur, unha pitada de sal, pementa negra molida.
A receita para a preparación: as sementes de comiño deben ser fritas nunha tixola (sen a adición de aceite vexetal, auga, etc.), podémola facer nun mortero. A continuación, tome tres pepinos e fregar nun gran ralador. Prepárense pepinos do zume e mestúranse con todos os outros ingredientes e mestúranse ben. Ensalada preparada servida sobre a mesa en forma refrigerada. Bon appetit!
ENSALADA CORONA DE ISMORKOVI
Ingredientes: medio quilogramo de cenoria, 2 bulbos de cebola, 3 dentes de ajo, pementa negra, pementa de chile vermello, media cucharadita de coentro, media cucharada de sésamo, azucre, aceite vexetal, ácido cítrico e sal.
A receita para cociñar: toma as zanahorias, limpa-las da capa superior da terra, corte-las (ou limpa) con pallas, engade sal a gusto. As zanahorias resultantes deben colocarse nun lugar frío durante aproximadamente media hora ou corenta minutos, deixe que se axuste. Despois de transcorrer o tempo, cómpre combinar o zume de cenoria seleccionado. Cortar dúas cebolas en aneis e fritir nunha tixola, despois de que as cebolas deben ser arrefriadas. Cabeza de allo finamente picada ou esmagada pricheskodavilke, a continuación, no allo agregamos pementa negra, martillo vermello pementa, cebola frita, cilantro, un pouco de azucre, cítrico de sésamo. Os produtos resultantes mestúranse con cenoria, puxemos vasos ou pratos esmaltado e deixámolos preparar por polo menos dúas horas. Esta ensalada pode almacenarse na heladera durante unha semana.
ENSALADA CORONA "A CABALLA ACORDA"
Ingredientes: repolo - 1 kg, sal - 2-3 culleres de sopa, 1 cebola pequena, 2-3 cabezas de allo, pementa vermella moída, un pouco de vinagre a gusto.
A receita para cociñar: cortar as tiras de repolo, entón é necesario enche-lo con sal e deixalo infundir durante 2-3 horas. Tome unha pequena lámpada de cebola e corte en anacos pequenos, engade a pementa vermella. Mestura todos os produtos e colócaos nunha cerámica. A olla de barro debe estar cuberta desde arriba cunha tapa pesada. Deixamos a ensalada preparada durante dous ou tres días nun lugar frío. A ensalada preparada é aderezada con vinagre a gusto ea mesa é servida en forma refrigerada. Bon appetit!
ENSALADA DE PASTELA BELGICA
Ingredientes: queixo - 300 gramos, champignons - 200 gramos, grans de pementa, mazás - 2 pezas, laranxa ou mandarina. Ademais destes ingredientes para a ensalada, prepárase unha salsa especial a partir dos seguintes produtos: mel 3-4 culleres de té, iogur - 1 botella, mostaza - 1-1,5 cucharadita, zume de limón - 2-3 cucharadas, un pouco de casca de laranxa.
A receita para cociñar: elimina o núcleo das mazás, corta en anacos pequenos. O queixo é cortado en anacos pequenos e mesturado con mazás. Nós muff os cogomelos, corte-los pola metade, cortar os pementos en aneis e mestura-los con rodajas de laranxa (ormandarina), con mazás e queixo. A continuación, prepare a salsa e prepáraa a auga. Mestura a mazá. Mestura.
ENSALADA DE ALIMENTO
Ingredientes: achicoria - 300 g, améndoas - 20 pezas, pasas - 3 anacos, apelidos - 2 pezas, maionesa - 2 culleres de sopa, sal e pimienta a gusto.
A receita para cociñar: limparemos a achicoria e dividirémola en pequenas porcións, mesturadas con améndoas, pasas e laranxas. Sazonar coa moyosa e engadir sal e pimienta ao gusto.
SALAD PRAGA
Ingredientes: ternera fregida - 200 gr, carne de porco frito - 200 gr, picles - 150 gr, cebola - 100 gr, mazás - 100 gr, vinagre, maionesa, sal a gusto.
A receita para cociñar: tes que cortar todos os ingredientes na tira e botalos con vinagre. Sazonar con mayonesa e engadir sal a gusto.
FASOLPO-ITHLIAN BLANCO
Ingredientes: feixón branco - 500 gr., Xamón - 300 gr., Cebola, aceite vexetal, sal a gusto, pementa vermella, xamón negro e pementa, cebola verde, zume de tomate, pataca cocida - 400 gr.
A receita para cociñar: ferva as xemas ata que se baleira o auga. Picamos a cebola e fríchola, cortar o xamón e fritir a cebola. Mestura todos os produtos, engade pementa e sal a gusto, así como cebolas verdes en rodajas. A ensalada acabada encheche con zume de tomate e mestúrela coa pataca cocida.
ENSALADA DE FINLANDIA
Ingredientes: salmón - 125 gr, ovos cocidos - 2 pezas, pepinillos en conserva - 1-2, arroz cocido - 2 vasos, maionesa - 100 gr.
A receita para a preparación: todos os ingredientes deben ser cortados en cubos. Leituga preparada mesturada con arroz e sazonada con maionesa.
CABALLO POLLO EN ARQUITECTURA
Ingredientes: lingonberry marinado - 2 cucharadas, picada de rábano -1.
Receita para cociñar: mestura todos os produtos. Esta receita serve como un bo temperado para a carne de aves.
MILANO SALAD
Ingredientes: 150 gramos de macarrão (ou cornos), peixe afumado - 200 gramos, 2 mazás, raíz de apio - 1 ª, cebola, maionesa - 1 vaso, martillo de sal e pementa vermella a gusto.
A receita para cociñar: os cornos (ou a pasta) fervir en auga salgada e drenar a auga. Corte mazás en anacos pequenos. Os peixes afumados son limpos dos ósos. Todos os produtos mestúranse. Ensalada preparada enchemos cun vaso de maionesa (a maionesa debe ser premezclada coa cebola). Engade a pementa moída vermella e sal a gusto. Ensalada preparada servida sobre a mesa en forma quente.
Alegra-se e os seus seres queridos con receitas orixinais, diversificar a súa dieta e familiarizarse cos pratos do mundo culinario. Teña un bo apetito para ti ea túa familia!