Biscoitos simples Pastelería case sempre relevante e sempre mellor que calquera compra. Ás veces queres facer unha obra mestra en forma de bolo de Napoleón ou Cheesecake, e ás veces só algunhas galletas para té. O tempo xeralmente non é tanto para unha delicadeza, eo pracer é enorme: primeiro, fixo a sobremesa (ben, deixe que sexa moi sinxelo), e en segundo lugar, o doce sempre é unha festa! A receita é moi sinxela de realizar. Necesitas os produtos máis simples: a fariña, a margarina, o ovo e un pouco de crema agria, así como unha receita que non require equipos especiais. Espolvorear galletas con azucre en po debe ser abundante e completo, na proba de azucre alí. E, se comezou a cociñar, e de súpeto ten un negocio urxente, pode enviar a masa amasada con seguridade ao frigorífico, despois de envolvela nunha película de comida, pode almacenarse facilmente ata 2-3 días. A forma pode ser dada arbitraria e exprimir as formas das figuras ou só un vaso ou, como na nosa versión, cortar en rectángulos. Como resultado, recibirás unhas deliciosas e simples galletas para té.
Ingredientes:- Fariña de trigo 3 culleres de sopa.
- Margarina 250 gr
- Ovos de polo 1 pc.
- Crema amarga 2 culleres de sopa. l.
- Canela en po 3 cucharaditas.
- Azucre en po 3 cdas. l.
- Paso 1 Para a preparación das cookies, tome a harina, ovo, crema agria e margarina a temperatura ambiente.
- Paso 2 Combina a margarina, o ovo e a crema agria: mestura ben todo.
- Paso 3 A continuación, engade gradualmente a fariña, amasar a masa.
- Paso 4 Como resultado, a masa debe caer fácilmente e ser elástica. Envolve a masa nunha película de comida e coloque na heladera durante 30-40 minutos.
- Paso 5 Espolvoree a superficie de traballo coa fariña e desprázate un bolo de 1 cm de espesor, e despois corte-la en biscoitos rectángulos. Cortar os chatarras e repetir de novo, así que a partir da masa enteira corta as cookies.
- 6. Coloque as cookies nunha tixola de forno cuberta con papel de pergamino e espolvoreo abundantemente con canela molida e azucre en po.
- Paso 7 Ás nun forno precalentado a 200 ° C durante 20-25 minutos ata que estea oxidado.