Galletas Sable

Poñer nunha tigela de fariña, manteiga, azucre ... ... limón e xema Remover Ingredientes:

• fariña - 150 gramos
• Manteiga - 100 gramos
• azucre - 75 gramos
• xema - 2 pezas (ovos cocidos)
• 1 casca de limón - 1 peza

Instrucións

Poñer nun bol de fariña, manteiga, azucre ... ... limón e xema. Agregue os ingredientes ... ata que se forme unha masa lisa. Envolve a masa na película plástica e refrigérela durante 30 minutos. Precalienta o forno a 190 ° C. Desprender a masa ata un espesor de aproximadamente 5 mm. Corte a masa en forma de galleta. Usando unha espátula (xa que a masa é moi fráxil) ... ... coloque as galletas nun forno cuberto de pergamino. Entón cociña por 12-13 minutos. Coida ben o proceso, a cookie arde moi rapidamente. Leve a un estado pálido. Saque e deixe arrefriar.

Porcións: 5-10