Guiso con costelas de porco

As costelas se lavar ben, secar e cortar en tiras, un óso. E poñer os ingredientes:

• Costelas de porco - 500 gramos
• Tomates - 2 pezas
• Arco - 2 pezas
• Sal, pementa, especias - - A gusto
• Patacas - 5 pezas

Instrucións

As costelas se lavar ben, secar e cortar en tiras, un óso. E poñelas nun prato de cocción. As cebolas, cortadas en aneis e medio aneis, colócanse sobre a carne. Encima das cebolas, cortemos os tomates cortados en placas cunha capa continua. Para os tomates cáese a pataca, cepillada e cortada en pequenos cubos idénticos. Nun vaso de auga fervida, prepara as especias que che gustan e encha as capas. E tamén sal, pementa e envíe a horno precalentado a 200 graos durante unha hora. Despois dunha hora, servimos o prato á mesa. Bon appetit!

Porcións: 3-4