Jam de limóns

Os limóns son ben lavados, cortados en rodajas xuntos nunha casca e eliminan os ósos. Lee Ingredientes:

• Limóns - 4 pezas
• Azucre - 1 quilogramo

Instrucións

Os limóns son ben lavados, cortados en rodajas xuntos nunha casca e eliminan os ósos. Deixar pasar as limóns a través da moedor de carne e engadir o azucre. Os limóns deixan un día enteiro en utensilios de esmalte nunha sala quente. Periódicamente, mestura os contidos para que o azucre estea completamente disolta. Á noite, pon pratos con mermelada nun lume lento: quenta e mestura todo o tempo (para que o azucre estea completamente disolta), pero en calquera caso, non ferve. A continuación, despeje latas, corcho, fresco e envíe á neveira, onde a mermelada se engrosará co tempo.

Porcións: 8-10