- leite - 1 litro
- millo - 100 gramos
- arroz - 100 gramos
- azucre - 3 elementos. culleres
- sal a gusto
- manteiga - 2 elementos. culleres
Preparación: Despeje o leite nunha pota e ferva. Despeje millet, arroz e azucre. Mesturar, cubrir e cocer a lume lento durante 30 minutos. Preparado para mesturar mingau con manteiga e servir inmediatamente.
Porcións: 4