Langosta con limón

Traia 12 cuncas de auga fría e 2 culleres de sopa de sal a ebulición. Engadir 2 a 4 langosta Ingredientes:

• sal - - a gusto
• lagosta - 8 pezas
• de mantequilla - 240 gramos

Instrucións

Traia 12 cuncas de auga fría e 2 culleres de sopa de sal a ebulición. Engade 2 a 4 langostas nunha pota, cubra e cociña durante 18 minutos. Eliminar e repetir coas lagostas restantes. Deixar arrefriar lixeiramente durante 10 minutos. Quenta o aceite nunha pota pequena a lume baixo. Sazonar con sal, a continuación, despeje nun prato grande e mantéñase quente. Coloque 1 lagosta no taboleiro. Pelar e cortar. Repita coas lagostas restantes. Poñer as rodajas de lagosta nun prato, servir con manteiga e rebanadas de limón.

Porcións: 8