O almorzo con fariña de avea do mashroom Kasha é un prato marabilloso para o almorzo. A composición eo método de cociñar porridges divídense en soltos, viscosos e líquidos. Mingau de avea viscosa correctamente cociñada debe manter unha diapositiva no prato, non se desdibujando. Tradicionalmente, os porridges foron cociñados en fornos en vasos de barro. Hoxe imos preparar unha mingau de avea viscosa no auga nun multivariado (xa dixen que o efecto é moi similar ao que se cociña nun forno). Francamente, eu, como amante de papas para o almorzo, atopei este método de cociña conveniente. E gustoume moi ben a papas. As froitas secas brindaron ao gachas un sabor agridulce. Se es amante da avea en forma máis líquida, tome máis auga. De todos os xeitos, as papas farán deliciosas, non se queimar, non "fuxir da pota". Esta é a vantaxe de cociñar mingau nun multivariado.
Ingredientes:- Flocos de avea 70 g
- Raisin 50g de luz
- Albaricoques secos 30 g
- Sal 2 g
- Sugar 1 cdita.
- Auga 320 ml
- Manteiga de 50 g
- Paso 1 Para preparar unha mingau viscosa de avea, necesitamos flocas de avea 1 manteiga, manteiga, Damasco secos, pasas, sal, azucre, auga 2 copas.
- Paso 2 Os flocos de avea filtran unha peneira.
- Paso 3 Ferva a auga. Prepare froitas secas: pasas e albaricoques secos para lavar, secar nunha toalla de papel. Corte os albaricoques secos en pequenos anacos.
- Paso 4 Dentro das paredes da tixela multivaranho (teño un multi-fabricante Panasonic) para engrasar cun anaco de manteiga. Aceite restante na parte inferior.
- Paso 5 Engade as copos de avena tamizado para a tixela.
- Paso 6 Rematado con froitos secos.
- Paso 7: Despeje flocos de avea con froitos secos con auga fervendo. (Neste caso, o mingau é máis delicioso).
- Paso 8 Engadir o azucre eo sal (a gusto).
- Paso 9 Poña a tixela no multivariado. Pecha a tapa. Active o modo de cocción "Quenching", axusta o tempo a 20 minutos.
- Paso 10 Desactive o multivárrago. A mingau está lista.
- Paso 11 Transfire a papilla a unha pota de cerámica. Cubrir con tapa. Servir quente para o almorzo ou a cea.