- azucre - 2 cuncas
- fariña - 2 cuncas
- sal - 1/4 cucharaditas
- Mollo de leite - 1/2 cunca
- ovos - 2 pezas
- Soda - 1 cucharadita
- extracto de vainilla - 1 cucharadita
- varas de manteiga - 2 pezas
- cacao - 4 Art. culleres
- auga fervente - 1 cunca
- Bicos de Hershey - 18 pezas
- Para o esmalte: chocolate - 240 gramos
- crema - 1 cunca
- xamón de millo - 6 Art. culleres
- extracto de vainilla - 2 cucharaditas
1. Precalienta o forno a 160 graos. Espolvoree cun aceite un molde de muffin con 18 compartimentos. Mesturar a harina, o azucre eo sal. Deixar de lado. 2. Nun recipiente separado, mestura o leite de leite, ovos, sosa e extracto de vainilla. Deixar de lado. 3. Nunha cacerola, derrita a manteiga a lume medio. Engadir o cacao en po e mesturar ata que sexan homoxéneas. Despeje a auga fervente, deixe reposar por varios segundos e apaga o lume. 4. Despeje a mestura de chocolate sobre a mestura de fariña. Mesturar Despeje a mestura de ovos e mestura ata que estea lisa. 5. Despeje 1/4 cunca de masa en cada compartimento do molde de muffin. Separe 1 doce no centro de cada keksika. Podes engadir tres cereixas enlatadas a cada compartimento antes de verter a masa. 6. Ás magdalenas por 20 minutos. Deixar arrefriar durante 5 minutos no formulario, entón deixe arrefriar por completo. 7. Prepare o esmalte. Quenta a crema e o xarope de millo a lume medio. Rompe o chocolate e engade a tixela. Engadir o extracto de vainilla e verter a crema sobre as pezas de chocolate. Mestura ata que estea lisa. 8. Encha os bizcochos con xeo, deixalo conxelar e servir.
Porcións: 18