Muffins de tortilla nun forno de microondas

Bata os ovos con leite, engade queixo ralado e especias, sal. Mezclar a mestura en moldes. En ingredientes:

• Ovo - 6 pezas
• Leche - 2 elementos. culleres
• Ham - 50 gramos
• Mestura de verduras - 150 gramos
• Queixo - 100 gramos (como brynza ou mozzarella)
• Sal, especias - 1 a gusto
• Vexetación - 1 a gusto

Instrucións

Bata os ovos con leite, engade queixo ralado e especias, sal. Mezclar a mestura en moldes. En cada molde colocar as verduras e o xamón. Ás no microondas por 3-4 minutos. Ao arrefriarse, os muffins vanse a conformar lixeiramente. Bon appetit!

Porcións: 4