- Auga - 6-8 Art. culleres
- Sal - 1 a gusto
- Nabo - 4 pezas
1. Primeiro de todo, elixe un nabo e despois lave ben. 2. Agora volvemos os nabos da casca, cortámolos en círculos finos. Mentres tanto, xire o forno e quente a unha temperatura de cento sesenta e cento oitenta graos. 3. Na pota de barro, engade as pezas de nabo, sal e engádelle unhas culleres de auga. Para converter o nabo non saíu cocido, é dicir, vapor, a auga engádese moi pouco. 4. Podes facelo de forma diferente: cortar os nabos nunha manga para cocer. Agregamos algo de auga. Para deixar o vapor extra, no manga facemos unha pequena perforación. 5. Agora coloque unha olla (ou unha manga para cocer) nunha bandexa de cocción. Aproximadamente unha hora ou unha hora e media enviamos ao forno. 6. Entón retiramos o nabo xa preparado do manga ou da olla, colócao no prato. Aceitámolo.
Porcións: 4