Olivier vexetariano

Nun bol de ensalada, verter unha pinga de chícharos. Non esquezas drenar o líquido. Agregar m picado Ingredientes:

• Chícharos verdes - 1 peza (pote)
• Patacas - 300 gramos
• Cenorias - 200 gramos
• Pepinos marinados - 200 gramos
• Condimentos - - A gusto (por exemplo - asafoetida)
• Crema de leite - 3 ª. culleres

Instrucións

Nun bol de ensalada, verter unha pinga de chícharos. Non esquezas drenar o líquido. Engade o pepino marinado cortado en pequenos cubos. Seguidamente na ensaladera, as zanahorias cocidas ao vapor e as patacas cortadas en pequenos cubos. A continuación, engade a crema de leite, sal negro e temperado (asafoetida) á tixola. Mesturamos todo e estamos listos.

Porcións: 3-4