Sopa fácil Para nenos de todas as idades, un elemento importante na dieta é a sopa, xa que este prato nutritivo e saudable axuda a mellorar a dixestión. O uso da sopa non só nos produtos a partir dos cales prepárase - como regra, é rica en proteínas e vitaminas, carne e verduras, pero tamén un método de cociña - a cociña, que é ideal para bebés. En calquera época do ano é útil para cociñar unha sopa de verduras tan lixeira, se non hai vexetais frescos, pode usar legumes conxelados. Esta sopa é apta para alimentar nenos de 1 ano ou 8 meses sen sementar vexetais; se o seu bebé non ten dentes ou masticación suficientes, limpa-lo a través dunha peneira ou bata cun batidora.
Ingredientes:- Caldo de galiña 750 ml
- Patacas 2 pezas.
- Squash 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Tomates 1 pc.
- Cebolas 1 pc.
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 3 cdas. l.
- Cebola verde 30 g
- Sal 1 cucharadita.
- Paso 1 Para facer a sopa necesitarás: caldo de galiña, verduras medianas: calabacín, pataca, cenoria, cebola, tomate, sal, aceite vexetal para condimentos e herbas frescas para a decoración.
- Paso 2 Cortar as patacas e calabacín en cubos.
- Paso 3 Pelar o tomate.
- Paso 4 Cebola, cenoria e tomate picados finamente.
- Paso 5 As cebolas, as zanahorias e os tomates fritan en aceite vexetal por 5 minutos.
- Paso 6 En caldo de pollo fervendo, coloque as patacas en cubos e cociña por 5 minutos despois de volver a ebullición.
- Paso 7 Engade o calabacín e cociña por outros 5 minutos.
- Paso 8 Engade as cebolas fritas, as zanahorias e o tomate e cociña por 5 minutos (ata que todas as verduras estean suaves). Servir con crema agria, espolvoreada con herbas.