Pasta con tomates secos

Primeiro póñense a pasta cocida (recoméndoche o tagliatelle) e cociña por 1 minuto menos que Ingredientes:

• Produtos de macarrão - 100 gramos
• Allo - 3 dentes
• Rukkola - 50 gramos
• Tomates secos - 50 gramos
• Queixo crema - 50 gramos
• Parmesano - 50 gramos

Instrucións

Primeiro póñao a pasta cocida (recoméndoche o tagliatelle) e cociña por 1 minuto menos que o indicado no paquete. Prepare os ingredientes. A frita de allo triturado frívolo en aceite de oliva, xunto con tomates secos (literalmente de 1 a 2 minutos, ata un aroma agradable), ríquelo ben aclarado, parmesano natrem no ralador. Cando a pasta se cociña case ao máximo, drenamos a auga deles. Un pouco de auga, literalmente un par de culleres de sopa, partimos nunha cacerola. Poñemos unha cacerola con pasta no lume máis lento, engadimos un mapache e queixo procesado. Alí tamén engadimos o ajo tostado con tomate seco. Mesturar e quentar a lume baixo ata que o líquido se evapore. Servir con queixo parmesano rallado. Bon appetit! :)

Porcións: 2