- levadura - 1,5 culleres de té
- fariña - 3 cuncas
- azucre - 1 cucharadita
- ovo - 1 peza
En primeiro lugar, diluír 1 1/2 cucharaditas de levadura (seca) nun vaso de leite morno. Entón tes que engadir media cucharadita de sal, 1 ovo e 1 cucharadita de azucre. Engadir a fariña e amasar a masa coas mans. Debe ser extremadamente suave e non se adherirá ás túas mans. Esta masa é adecuada para cocer varios pasteis "aromáticos". Tamén podes facer un Khachapuri marabilloso da proba de Viena.
Porcións: 1