Patacas italianas Este prato fragante é ofrecido por Ella Martino no seu blog culinario "From Italy with Love / Dall'Italia con amore". Italia é un país de bo viño e comida fina. Un exemplo son as patacas con gorgonzola, que darán un toque de felicidade italiana á súa vida. Este prato está lonxe de ser alimentario, polo tanto, coidado! É tan satisfactorio que apenas se pode servir como prato. Un excelente complemento será unha ensalada de verduras ou tomates italianos secos ao sol.
Ingredientes:- Patacas 4 pezas.
- Queixo Gorgonzola 150g
- Sal 2 cdas. l.
- Manteiga de 80 g
- Paso 1 Para a pataca italiana al gorgonzola necesitaremos: patacas, queixo Gorgonzola, manteiga e sal.
- Paso 2 Limpas e cortando patacas con pratos.
- Paso 3: frite a manteiga ata quedar dourada.
- Paso 4 Corte en pequenos cubos de Gorgonzol.
- Paso 5 No prato de cocción, coloque unha capa de patacas e sal, a continuación, unha capa de Gorgonzola, de novo as patacas e remate cunha capa de queixo.
- Paso 6 Envialo ao forno, precalentado a 180 ° C durante 15 minutos. Bon appetit!