Pasta con carne de porco Os tres ingredientes principais deste prato - pasta penne, carne de porco e pemento doce - combinan perfectamente entre si, polo que obtemos un saboroso e exquisito prato casero para unha cea familiar. Prefiro usar esta receita exactamente a pimienta multicolor (vermella, amarela e verde), así que o prato ten un aspecto brillante e apetitoso.
Ingredientes:- Pegar rizado 400 g
- Po de paprika terra 0,5 cucharadita.
- Pepper black ground 0,5 cucharadita.
- Sal 2 cucharaditas.
- Perejil fresco 0,5 racimo
- Pepper sweet 10 pcs.
- Dedo de allo 1
- Cebolas 1 pc.
- Pulpa de porco 400g
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 100 ml
- Paso 1 Para a preparación de penne con porco e pementa, necesitaremos unha pasta penne, porco, pementa de cores distintas, perexil, cebola, allo, sal, pementa negra, paprika molida, aceite vexetal refinado.
- Paso 2 Carne de porco cortada en pequenos anacos.
- Paso 3 Pimenta, cortar sementes e septos internos e cortar, así como porco, tiras longas.
- Paso 4 Nunha tixola quente nunha pequena cantidade de aceite refinado xirasol, freír a carne de porco, sal en proceso de asar.
- Paso 5 Poña a carne de porco frito nunha tigela, e verter o pemento picado na mesma cacerola. Poñemos un lume medio.
- Paso 6 As cebolas son limpas, cortadas en semiraces delgados. Distribuímos a cebola a pimienta nunha tixola. Se é necesario, engade un pouco de aceite e fríache ata que a cebola estea suave.
- Paso 7 Engadir a pementa e as cebolas ao pemento negro, un pouco de sal, paprika molida. Mexendo.
- Paso 8 Volvemos a carne de porco de volta á tixola. Engadir tamén o perejil picado eo ajo.
- Paso 9 Revuelva e frite durante uns 5 minutos.
- Paso 10 Neste momento, deixe ferver en auga salgada ata que o penne estea listo. Fusionamos a auga.
- Paso 11 Despeje a carne de porco con pementa e cebola.
- Paso 12 Revuelva e serve inmediatamente, decorando cada porción con verdes.