Pilaf con lentellas

Lenteja a ferver, como se indica no paquete e mestúrase con arroz. Despeje os ingredientes queimados:

• Arroz - 1,5 cuncas
• Lentejas - 1 Vidro
• Cebola - 4 pezas
• Aceite vexetal - 50 mililitros
• Manteiga - Art. 2 culleres
• Sal, pementa - - A gusto

Instrucións

Lenteja a ferver, como se indica no paquete e mestúrase con arroz. Despeje a auga quente e ferva a lume medio. O arroz e as lentexes están constantemente revolvendo. Aos poucos absorberán a auga. En paralelo, na tixola fregamos asados ​​de cebola. Frite as cebolas en aceite vexetal ata ouro, engade sal, pementa, especias favoritas e coloque nunha tixola con pilaf. Cando a auga estea case completamente evaporada da tixola, desconecte o lume, cubra o pilaf cunha tapa e deixe ferver durante 10-15 minutos, despois de que se pode servir a pilaf con lentellas na mesa. Bon appetit!

Porcións: 4-5