Magdalena de fariña de castaña. Este bolo de castaña faise substituíndo a fariña de trigo coa fariña de castaña. Este bolo pode ser unha excelente solución para persoas que non toleran produtos sen glute. Unha gota de ron ou brandy, engadido á masa, dará un agradable aroma ao bolo, eo chocolate negro fará a súa propia contribución de "felicidade"! Tamén podes engadir jusum ou froita seca ao mollo, se queres darlle máis variedade ao gusto.
Ingredientes:- Fariña de amorodo 150 g
- Po de asado 1 cdita.
- Café recentemente moído 2 culleres de sopa.
- Chocolate negro 50 g
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 50 ml
- Kefir 200 ml
- Ovos de polo 2 pezas.
- Azucre 120 g
- Almidón de pataca 100 g
- Aromatizante alimenticio "Ron" 1 ml
- Paso 1 Necesitarás: fariña de castaña, fécula de pataca, kefir, ovos, azucre, chocolate, po de asado, café negro, aceite de xirasol e ron (ou sabor de comida "ron").
- Paso 2 Mestura todos os ingredientes secos: fariña, amidón, po de cocción, café, azucre.
- 3. Mesturar os ingredientes líquidos: ovos, kefir e manteiga.
- Paso 4 Poña a mestura líquida nunha mestura seca e mestura un pouco. Fregar o chocolate.
- Paso 5: Despeje a masa na tixola, previamente engraxada.
- Paso 6 Ás a 200 ° C durante os primeiros 15 minutos, despois baixe a temperatura a 180 ° C e despois fregue ata listo (uns 30 minutos).