Pizza con sabor brillante e cor "Esta pizza pódese consumir todos os días", de modo que os catadores da miña cocción expresáronse. Cando prepare esta pizza, entenderá que é moi sinxelo no recheo, pero a combinación de produtos é simplemente excelente. A principal condición na preparación da pizza - non esaxere co recheo: só poñer nunha pequena cantidade. Externamente, a pizza é boa: o queixo con herbas inmediatamente causa un apetito. Goce da túa pizza ao teu gusto. Xa hai moito para elixir.
Ingredientes:- Fariña de Trigo 500 g
- Harina, millo 2 culleres de sopa. l.
- Semolina 50 gr
- Sal 17 g
- Sugar 1 cda. l.
- Levadura seca 1 cdita.
- Auga altamente aireada 420 ml
- Aceite de oliva 60 ml
- Onion purple 1 pc.
- Dentitos de allo 5
- Aceite de oliva 30 ml
- Queixo Parmesano 70 g
- Queixo Feta 100 g
- Conservas de tomates 20 ml
- Rukkola 1 beam
- Sal 2 g
- Po de pementa negra 2 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Capsulas 25 g
- Paso 1 Para facer unha pizza, cómpre tomar unha masa de sosa, cebola, allo, 2 tomates enlatados sen pel, queixo feta e parmesano, sal, pementa, rukola, alcaparras.
- Paso 2 Prepare a masa nunha sosa.
- Paso 3 Cortar o allo en rodajas, fritir en aceite ata que estea ruddy.
- 4. Fregar os tomates co allo. Sal e pementa.
- Paso 5 Corte as cebolas con plumas afiadas. Fritir en aceite de oliva ata que estea cocido.
- Paso 6: Asar o pimiento no forno. Para incluír nun paquete. Descasque as sementes e casca. Corte en tiras.
- Paso 7 Calentar o forno a 240 ° C. Prepare un prato de pizza. Espolvoree a parte inferior coa fariña de millo para unha codia fresca.
- Paso 8 Poña a masa no molde. Encha o recheo con allo e tomate.
- Paso 9: Despeje o queixo parmesano, finamente ralado.
- Paso 10 Dispensar as cebolas fritas.
- Paso 11 Separa as tiras de pementa doce.
- Paso 12 Corte o queixo Feta en cubos. Separar a capa superior.
- Paso 13 Engade os alcaparras. Poñer nun forno quente.
- Paso 14 Ás por 8-10 minutos. No minuto 5, cobre a pizza con papel aluminio. Preparar a pizza e completar a arugula verde desigual. Servir quente.