- aceites - 15 gramos
- cebola, en rodajas - 1 peza
- tomates picados con verduras - 250 gramos
- cogomelos, en rodajas - 50 gramos
- pementa verde ou laranxa, picada - 1/2 pezas
- millo doce - 50 gramos
- proba de pizza - 250 gramos
- leite - 250 mililitros
- queixo cheddar, ralado - 75 gramos
- Anchoas - 100 gramos
1. Derrita o aceite nunha tixola con revestimento antiadherente. Engade a cebola e pasiva ata que estea suave. Engadir os tomates, cogomelos e pementos. Guisado a lume baixo por 5-10 minutos. Engadir o millo. 2. Cocer a masa para a pizza utilizando leite quente en vez de auga. Roda a masa sobre a superficie de fariña en círculo cun diámetro de 28 cm. Lubrique a gaveta con aceite. 3. Coloque a mestura de vexetais na masa. Espolvoreo con queixo, tapa con anchoas en forma de telarañas. Cubra con polietileno e deixe a masa para subir nun lugar caluroso durante 20 minutos. Ás pizza a 220 ° C durante 30 minutos.
Porcións: 4