Propiedades útiles de carne, peixe, viandas mariñas para a saúde

Nalgunhas persoas a idea dunha boa nutrición provoca asociacións con nutrición insípida e voraz. Pero o alimento correcto non é só verduras e porcións de auga, é, ante todo, unha dieta equilibrada, grazas á cal o corpo recibe todo o complexo de vitaminas, elementos micro e macro necesarios para iso. E para iso necesitas comer non só vexetais, froitas e grans, que, no entanto, deberían ocupar o lugar principal da dieta, pero tamén carne, peixe, marisco, produtos lácteos, etc. Hoxe imos falar sobre os beneficios da carne, peixe e marisco, a necesidade de incluílos na súa dieta. Entón, o tema do noso artigo é "Propiedades útiles de carne, peixe, viandas mariñas para a saúde".

A carne é un dos produtos alimenticios máis antigos que a xente está a comer desde tempos inmemoriais. A carne contén unha gran cantidade de vitaminas, minerais, proteínas de alta calidade de alta calidade, aminoácidos esenciais e así por diante. A carne adoita servirse cun prato lateral, así como as verduras, o que mellora o sabor e o tipo de carne, ademais de mellorar as súas propiedades útiles.

Propiedades útiles de carne foron coñecidas. A carne contén unha gran cantidade de ferro, así como calcio, potasio, magnesio, cobre, cinc, vitaminas B. Unha cantidade significativa de vitaminas B, D, A e ferro tamén se atopa no fígado e algúns outros órganos. A vitamina B12 toma parte na construción do ADN, ten un efecto beneficioso sobre as células nerviosas e nerviosas. O cinc, contido na carne, protexe o sistema inmunitario. A proteína axuda a construír e funcionar os músculos e ósos.

Os científicos sabían sobre as propiedades benéficas da carne, o peixe, as delicias mariñas da saúde desde tempos inmemoriais, descubriron que a graxa animal tamén é beneficiosa para o organismo, xa que é unha fonte de vitaminas liposolubles e ácidos graxos poliinsaturados. Pero a graxa animal é útil só en cantidades moi limitadas, o seu excedente, pola contra, pode prexudicar o corpo, levar á acumulación de colesterol nocivo, ao exceso de peso corporal, etc.

A carne debe consumirse moderadamente, xa que a súa composición ademais de nutrientes inclúe sustancias nocivas para o corpo, por exemplo, bases de purinas, que provocan a formación de ácido úrico no corpo. Co consumo excesivo de carne, o ácido úrico pode levar a varias enfermidades. Ademais, o consumo excesivo de carne reduce a inmunidade, contribúe á escoriação do corpo, a aparición de placas graxos, pode provocar unha serie de enfermidades. Se non es vegetariano, coma carne, pero moderadamente.

As propiedades útiles dos peixes sempre sorprendeu a súa riqueza. O peixe tamén é un produto extremadamente útil e necesario para comer sa. O peixe contén unha gran cantidade de aminoácidos esenciais, vitaminas A, E, D, así como fósforo, ferro, magnesio, calcio, selenio, cinc, iodo e moitas outras substancias útiles. Se comas peixe polo menos 2-3 veces por semana, especialmente graxa, pode diminuír o envellecemento das células e do corpo. Comer peixes reduce o risco de diabetes, bronquite, psoríase, artrite e enfermidades cardiovasculares e oncolóxicas. Os que comen peixes viven máis tempo, ea súa saúde é mellor.

Os ácidos graxos poliinsaturados contidos nos peixes protexen aos vasos sanguíneos da formación de trombos, o que pode provocar accidentes cerebrovasculares e ataques cardíacos. O aceite de peixe reduce a presión arterial alta, reduce as graxas perigosas do corpo, regula a cantidade de colesterol, fai as arterias flexibles, reduce o risco de inflamación que pode causar cancro, diabetes, artrite, psoriase e outras enfermidades. O peixe afecta ben ao sistema cardiovascular como un todo, normaliza o latido do corazón. Este produto contén poderosos antioxidantes.

Comer peixes axuda mesmo ás persoas que xa padecen certas enfermidades, por exemplo, por enfermidades cardiovasculares. O peixe reduce a probabilidade de morte súbita de enfermidades cardíacas e tamén protexe os pulmóns. Só 30 gramos de peixe diariamente reduce o risco de sufrir un accidente vascular cerebral e a probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2. Comer o peixe é unha prevención do cancro de colon e de mama, e tamén diminúe a propagación de metástases en persoas que xa teñen cancro. O peixe, a diferenza da carne, é fácilmente digerido, pode usarse na alimentación dietética. O peixe, especialmente mariño, contén moita iodo e ten un efecto beneficioso sobre a glándula tireóide, sobre o fondo hormonal do corpo e tamén é a prevención de varias enfermidades.

Pero recorda que o consumo diario de peixes graxos ou aceite de peixe nos alimentos pode debilitar o sistema inmunitario, polo que a solución ideal é tomar vitamina E nas cápsulas para que o seu sistema inmune funcione de xeito equilibrado. É desexable comer unha gran cantidade de aceite de peixe, só despois de consultar co médico. O mellor de todo é que hai peixes sen adición de manteiga, maionesa, etc., xa que estes produtos reducen o uso do peixe, sobrecargando o corpo con graxas nocivas, xa que se manterán as propiedades útiles dos peixes.

O uso do peixe depende do método de preparación. A opción máis óptima e útil: cociñar os peixes para unha parella, pero tamén pode cociñar e cociñar. A fritura de peixes afecta negativamente o produto e as súas propiedades benéficas. Hai unha gran cantidade de ingresos para cociñar os peixes, só tes que escoller pratos ao teu gusto.

O marisco tamén é un compoñente moi importante dunha dieta sa. As persoas que adoitan comer mariscos son máis enerxéticas e saudables, porque as propiedades útiles das delicias marinas son tan importantes para a saúde. O marisco é rico en proteínas, aminoácidos, vitaminas e microelementos. Neste caso, prácticamente non conteñen graxa, o que afecta favorablemente a inmunidade. O marisco contén preto de 38 nomes de oligoelementos, por exemplo, ferro, manganeso, cinc, potasio, sodio, bromo, fósforo, magnesio, xofre, selenio, iodo, flúor, cobalto e outros. O marisco contén unha gran cantidade de vitaminas B e vitamina E, que se coñece como antioxidante. O marisco é perfectamente digerido e absorbido, son axeitados mesmo para persoas con problemas dixestivos.

O marisco é moi útil para a obesidade, hipertensión, varices, tromboflebitis, enfermidades tiroideas, gastrite, colite, úlceras, etc. Os produtos do mar axudan a combater os problemas de saúde e son unha boa prevención destes. As dietas terapéuticas dietéticas adoitan incluír mariscos, xa que conteñen unha gran cantidade de proteínas, case sen graxas, como xa se mencionou, pero deixaron atrás os produtos cárnicos no contido de nutrientes e oligoelementos. A canle mariña (laminaria) afecta favorablemente aos procesos de hematopoese, axuda coa arteriosclerose, diabetes, reduce o colesterol.

O marisco evita a conxestión nerviosa, aumenta a inmunidade, elimina toxinas do corpo, mellora o metabolismo, promueve unha recuperación e recuperación máis rápida despois da enfermidade, axuda o corpo a eliminar procesos patolóxicos, ten acción antiviral, antioxidante e bactericida. O marisco contén algunhas sustancias que non se atopan noutros alimentos.

O consumo regular de peixe axuda a aliviar o estrés, a fatiga, o estrés, a eliminación de certas enfermidades e tamén estimula a vitalidade. Hai unha expresión: "Non vivimos para comer, pero comemos para vivir", o que significa que a nosa alimentación debe ser correcta, equilibrada, saudable e saudable para o corpo. Agora xa sabes todo sobre as propiedades benéficas da carne, os peixes, as delicias mariñas para a saúde, non te esquezas de utilizar estes alimentos na túa dieta.