Froitos secos
O máis seguro e máis útil dos doces para a nosa saúde son froitos secos. Son clasificados como produtos doces concentrados. Eles conteñen o tipo de azucre mal que comemos todos os días. Unha frutosa e glucosa, que son carbohidratos útiles. A estas substancias útiles, pode engadir unha gran cantidade de micronutrientes, vitaminas e pectinas, a limpeza dos intestinos. As froitas secas son máis fáciles de satisfacer a fame, mesmo no papel de merenda son moito menos calóricos que os hot dogs. Pero todos os feitos anteriores non significan que os froitos secos poden ser consumidos en calquera cantidade. E aquí hai que recordar a sensación de proporción, de xeito que non hai problemas co estómago. Os nutricionistas cren que un adulto pode comer máis de 4 a 5 bayas de Damasco secos ou ameixas todos os días, de 2 a 3 figos secos e un puñado de pasas.
Chocolate
Chocolate tamén está incluído na lista de doces útiles que pode comer todos os días. ¡Pero só un chocolate amargo! E canto maior sexa a porcentaxe de cacao, mellor. O chocolate é considerado un forte antioxidante, prolongando a vida dunha persoa. E tamén cargar con enerxía, axuda a afrontar o estrés, sen deixar espazo para a depresión do outono. Ademais, 40 gramos de chocolate negro natural diariamente axudan a normalizar a presión arterial e fortalecen os vasos sanguíneos do corazón. A dose diaria ideal é de 10-15 gramos. Para concentrar a atención e mellorar a memoria, podes preparar unha bebida marabillosa. Facémolo así: medio vaso de leite quente mesturado con media cucharadita de canela, engade un rallado de limón, 50 gramos de chocolate amargo e unha cullerada de xenxibre picado. A bebida é moi sabrosa e nutritiva.
Mel
O mel, aínda que é un produto altamente calórico, é perfectamente absorbido polo corpo. Polo tanto, non é terrible para os que sigan a súa figura. Este trato tamén se trata (medicina n.º 1 para arrefriados), e a beleza axuda a aforrar. O mel contén ata 70 nutrientes, como as vitaminas B 2 , PP, C, calcio, sodio, magnesio e moitos outros. As encimas contidas no mel axudarán a recuperar o apetito. No día é útil comer ata 2 culleres de mesa de mel. Pensa en min, a partir de tal cantidade que non sairás ben. Pero todos os días o mel pode ser consumido só por adultos e en ausencia de alergias. Non se recomenda a todos os nenos de idade máis nova debido a unha gran cantidade de microcélulas.
Mermelada
A mermelada tamén é doce, pero con propiedades diferentes. Nas fábricas de confitería, a mermelada prodúcese a base de melaza, gelatina e pectina. Este último reduce o nivel de colesterol no sangue, mellora o traballo do estómago, elimina toxinas do corpo. A maior cantidade desta sustancia contén mazás, ameixas, Damasco, groselhas negras. Polo tanto, o máis útil é jujube destes froitos. Basta con prestar atención a un punto: co desenvolvemento das novas tecnoloxías en mermelada, os colorantes artificiais e a mesma pectina están cada vez máis engadidos. Polo tanto, non sexa demasiado preguiceiro para ler a composición para asegurarse da presenza de compostos de pectina. Unha dose útil de mermelada é de 20 a 30 gramos por día. Propiedades similares teñen tanta dulzura como malvaviscos.
Jam
Se pertenzas á tribo de doce dente, non sexas demasiado preguiceiro para cociñar jam. É moito máis útil que outros doces. Por suposto, despois dun longo tratamento térmico, non se conservan todas as propiedades benéficas das froitas e froitas. Pero é moi posible atopar sales minerais, ácidos orgánicos, fibras. Para preservar as sustancias benéficas dos agasallos da natureza, as bagas con azucre simplemente frotar e colocar na heladera. Todo o ano será para ti unha fonte de vitaminas. Lembra só que os produtos orixinais deben ser de calidade perfecta, o azucre é branco, non marrón. Os que decidiron mercar mermelada na tenda, dan consellos: ler atentamente a etiqueta para distinguir o produto natural de pseudo-materias primas. No presente, o atasco só debe incluír xarope de azucre e bagas de froitas, senón almidón, estabilizadores e todo tipo de aditivos alimentarios.
Se o azucre, entón marrón ou branco?
Non podes beber té ou café sen azucre, entón non uses substitutos diferentes, senón o mesmo azucre, só marrón. El, a diferenza do seu compañeiro, é moito máis útil. Despois de todo, pasa menos purificación e contén vitaminas, minerais, fibras vexetais que fan que o proceso da súa asimilación sexa absurdo para o organismo. As mellores variedades de azucre mascavo prodúcense en América do Sur, tamén se denomina caña. É perfumado, un pouco pegajoso e, comprensiblemente, caro. O doméstico é máis barato, pero de calidade inferior, xa que é azucre branco, cuberto de melaza.
E finalmente
Entón, aprendemos que pode comer mermelada, chocolate amargo, froitas secas todos os días a partir de doces. Para doces, moitas veces recorremos a momentos vitais difíciles, como a un antidepresivo. De feito, o costume de "atascar" con doces ou tortas non só axuda a combater a depresión, senón que nos fai aínda máis irritables. E aquí está a cousa. Baixo o estrés, os niveis de azucre no sangue aumentan, como unha reacción natural ás situacións desagradables. Doce aínda aumenta o nivel de azucre e, en consecuencia, empeoran o noso estado de ánimo. Polo tanto, para combater o estrés, elixe outro método, por exemplo, camiñando ao aire libre ou bailando.