A cazuela de queixo cottage con arroz e pasas é unha excelente sobremesa! Unha peza desta cazuela non só é satisfactoria, pero tamén útil. O queixo cottage e a cazuela de arroz tamén poden converterse nun almorzo ideal, o principal é deixar ferver o arroz previamente, entón a súa preparación non leva moito tempo. Como adición, serve salsa de baga, leite condensado ou simplemente espolvorear cada porción da sobremesa con azucre en po.
Ingredientes:- Arroz de grano redondo 180 g
- Panses de luz 60 g
- Cuajada 520 g
- Crema amarga 5 culleres de sopa. l.
- Ovos de polo 2 pezas.
- Sugar 5 culleres de sopa. l.
- Paso 1 Para preparar a cacerola de arroz de soia, necesitaremos queixo cottage, crema azedo, azucre, ovo de galiña e, ademais, unha proteína, pasas, arroz, redondeado.
- Paso 2 Primeiro fervemos o arroz en auga case salgada case ao máximo, drenamos a auga e lave o arroz cunha pequena cantidade de auga morna.
- Paso 3 Pasas a auga fervendo e deixe de lado.
- Paso 4 Poña o queixo cottage e a crema agria no recipiente da liquidificadora e bate ata obter unha masa homogénea de manteiga. Isto pódese facer en pequenas porcións para obter o mellor resultado.
- Paso 5 Ovo, proteína e azucre combinan nunha tixona profunda.
- Paso 6 Batre a mestura de ovo con azucre ata que sexa uniforme.
- Paso 7 Cambiamos a masa de cuajada do liquidificador na mestura de ovo e sahana. Mezcla suavemente o batido ata obter unha masa homogénea.
- Paso 8 Con pasas, drenar a auga, cambie as pasas a masa de cuajada.
- Paso 9: Despeje o arroz.
- Paso 10 Mesturámoslo de novo e poñémolo nun prato de cocción (teño un molde de silicona cun diámetro de 24 cm, non lubricarei nada, pero se o molde non é de silicona, debe ser aceitado e espolvoreado con sêmola!).
- Paso 11 Ás en horno precalentado a 180 C durante uns 50 minutos.
- Paso 12 Poña a cazola preparada nun prato ancho e ancho.