Aniversario ou calquera outra festa é un evento que non podes facer sen invitados. Ás veces non hai suficientes taburetes na casa para acomodar a todos os que viñeron. Pero aínda máis importante que todos para alimentarse. E se non hai problemas con lanches fríos e doces, entón un prato quente é unha verdadeira dor de cabeza para a amante.
Pratos rápidos e quentes para unha mesa festiva e non só.
É hora de falar de receitas para pratos rápidos e deliciosos. Unha das mellores opcións será un prato de manteiga izkurinoy deliciosa e saudable!
Receita nº 1: peito de polo con especias en folla
Para preparar necesitarás:
- Pollo (filete de peixe) - 2 pezas;
- Mushrooms - 10-12 pezas;
- Sprigots de cilantro - ao teu gusto;
- Queixo crema - 1 peza;
- Crema de leite - 100 g;
- Sal, pementa e especias se o desexa.
Tome os peitos, lave-los con auga da billa, deixe secar e cortar en catro partes iguais. Cun coitelo afiado, faga "petos" no centro do filete de pollo. Pimienta e sal os peitos, e despois engade a crema de leite. Mentres o filete é marinado, proceda aos cogomelos. Cortar champignons (xunto), vetochkinzy (finamente) e queixo fundido (platos). Tome a folla e coloque sobre ela un prato en conserva. Cada peza de carne debe ser colocada nunha folla de papel separada. Encima da carne, coloque os champiñóns, a continuación, coiro e anacos de queixo. Podes engadir temperado ao gusto. Envolve o peito co lado libre da folla. Coloque os peitos en follas na tixola e coloque o prato no forno durante 40 minutos. Mentres o prato está a prepararse, podes facer outras cousas. Bon appetit!
Simple e saborosa: ten présa
A esta receita podes engadir uns condimentos namorados e exquisitos. Pero se a conta atrás foi a minutos, e só os ingredientes máis necesarios están a man, entón ofrecemos unha receita para un ollo quente simple pero saborosa:
Receita # 2: Trigo sarraceno con cogomelos e crema agria
- Grampeadas de trigo mouro - 250 gr.
- Mushrooms - 200 g;
- Bulbo - 1 peza;
- Ovos - 2 pezas;
- Crema agria - 2 cucharadas;
- Aceite de oliva - 2 culleres de sopa;
- Sal e pimienta a gusto.
Comezar coa cociña de trigo sarraceno na tixola. A preparación do trigo sarraceno tardará uns 20 minutos. Na cheminea ao lado do trigo sarraceno, coloque a tixola, derrame o aceite de oliva e frese a cebola picada. Corte os cogomelos e engádeos á fritura conxunta por 3 minutos. Saltar e pementar os ingredientes cunha mordida. Tómaa a tixela, despexa a crema agria e bata os ovos. Bata cun mezclador e espolvore un pouco. O prato está case listo; segue a mesturarse o trigo sarraceno cocido, os champignons coa cebola ea crema agria. Coloca a masa resultante nun recipiente e despois colócaa no forno durante uns minutos. Un simple prato quente está listo. Bon appetit!
Novos pratos quentes - fácil!
É hora de falar sobre o perfecto - sobre a cociña italiana. Por exemplo, como cociñar un risotto quente con scampignons non é peor que nunha foto ou nun restaurante:
Á nota! O Risotto tamén se pode preparar rapidamente nun multivariante. Basta configurar o modo "cociñar" ou "fritir" e seguir as recomendacións anteriores.
Receita # 3: Risotto con polo e cogumelos
- Grampeadas de arroz - 250 g;
- Caldo de galiña - 1 l .;
- Manteiga - 60 g;
- Bulbo - 1 peza;
- Viño - 1 vaso;
- Filete de pollo - 300 gr.
- Champignons - 300 g;
- Queixo - 100 gr.
- Aceite vexetal ou de oliva - 2 cucharadas.
Quentar a tixola, cortar a cebola tortuosa e comezar a freír en aceite. Despois de cociñar a cebola, engade o arroz á tixola, fritindo o croup ata que estea dourado. Dilúe as delicias da copa de viño, mexendo constantemente. Prepare un recipiente con caldo e engádeo gradualmente á pota. Arroz debe ser imbuído con propiedades gustativas de manteiga, cebola, viño e caldo. Picar os cogomelos e coidadosamente e frite. En paralelo con iso, lave rapidamente e corte os filetes, engádeo aos cangrexos e extinguiu os ingredientes ata que estea listo. Trasladar ao arroz unha masa preparada de carne de cogomelos. Permitir que o prato quente para cervexa por algún tempo. Despois de que o arroz lentamente se transforma en risotto, engade a manteiga e o queixo ralado. Bon appetit!