Receitas interesantes para o ano
2015 é o ano de cabras. Polo tanto, debe haber unha abundancia de verduras na mesa festiva. Pero que festa sen carne! Os pratos de polo, porco e sobre a mesa deben necesariamente ser patas de cordeiro al horno. Tamén é desexable que na mesa non só houber bocadillos, ensaladas, senón tamén golosinas e sobremesas.
Ensaladas de vexetais - un atributo indispensable da táboa de ano de 2015. A ensalada clásica "Olivier" pódese actualizar e en vez de salchicha agregue luras! Un arenque de ensalada baixo un abrigo de pel parece moi orixinal nunha forma inusual de rolo.
En canto ás sobremesas, un bolo inusual será moi útil. Entre unha gran variedade de receitas, pódese atopar un bolo sinxelo, pero moi saboroso e pouco común, por exemplo, Pancho con piña.
Na mesa do Ano Novo no ano da cabra debe haber moitos peixes e carnes. Shish kebab de cordeiro e verduras - prato orixinal e non estándar parecerá ben na mesa festiva.
As ideas interesantes para o ano 2015 non só deben preocupar dons e vestidos, senón tamén unha mesa festiva. Abaixo está unha das receitas inusuales do prato, que debería incluírse no menú de ano.
Cestas de waffle con salmón
Este prato non só será un bocado marabilloso, senón tamén unha verdadeira decoración da mesa festiva. Preparando esta obra mestra por só 30 minutos, sen dúbida, por favor, todos os propietarios.
Ingredientes necesarios:
- Tartas de oblea - 10 -20 pezas.
- salmón salgado baixo - 300 gr
- maionesa - 100 gr
- Caviar vermello - 200 gr
- pepino en conserva -3 pezas
- eneldo fresco
- lechuga
- perexil fresco
Método de preparación:
- nunha cunca mestúranse pepinos picados finos, verdes de perejil, eneldo e maionesa. Se o desexa, todo pode ser moído nunha licuadora;
- encher as cestas de oblea coa masa resultante. Pero non coloque a salsa cunha diapositiva;
- cortar o salmón en rodajas finas, para que poidan rodar;
- a continuación, desactiva os peixes de rolos e colócaos encima da nosa salsa en cestas;
- cortar as follas de leituga en anacos pequenos e decora-los coas cestas resultantes;
- encima do salmón está decorado con caviar vermello (opcional).
Un aperitivo extraordinariamente saboroso e fermoso para a mesa de ano está preparado. Por certo, nesta receita pódese usar calquera peixe grúa, non necesariamente salmón.
Como podes ver, hai moitas ideas para a táboa de ano 2015. E moitos deles non precisan de grandes coñecementos e habilidades culinarias. Unha pequena imaxinación e toda amante poderán amosar os seus pratos.