Sopa con feces, feixón e pataca doce

Poña as xemas nunha tixela grande e engade auga. Submarinismo durante a noite e escorrer. Corte os ingredientes: Instrucións

Poña as xemas nunha tixela grande e engade auga. Submarinismo durante a noite e escorrer. Cortar un cadrado de Gaze 17X17 cm. Coloque unha paleta de romeu nun extremo e amarre cun fío de cociña. Pon as xudías, o romeu envolto, as cebolas e 6 vasos de auga nunha pota grande. Poña a ebulición a lume medio. Reduce a calor e cociña durante uns 25 minutos. Xoga o feixón nun colador. Elimina as cebolas eo romeu. Precalienta o forno a 220 grados. Envolver o ajo en folla de aluminio. Ás ata suave durante uns 40 minutos. Elimina o ajo do forno e deixa arrefriar. Cortar á metade e espremer a carne. Poña a cacerola grande con auga salgada e ferva a lume forte. Engade a pasta e cociña ata que teña feito aproximadamente uns 8 minutos. Escorrer e deixar de lado. Quenta o aceite nunha cacerola a lume medio. Engade os porros, a rama restante de romeu e allo frito. Fritir ata que a cebola estea clara. Engade a batata, frite, mexendo uns 8 minutos. Engade a repolo, freír uns 4 minutos. Engade o caldo, cociña uns 10 minutos. Engade beans, pasta, 1/2 cucharadita de sal e pimienta. Cocer durante uns 5 minutos. Divídese entre seis placas e serve.

Porcións: 6