Cociñar soufflé a partir de filetes de pollo O soufflé de galiña é un prato dietético que atraerá tanto aos membros adultos da familia como aos nenos. O queixo crema será un excelente compoñente adicional no souffle e daralle novas notas interesantes. Esta receita está deseñada para alimentar deliciosamente a familia, mentres que gastan un mínimo de tempo. O proceso de preparación deste soufflé acelerarase moito se usa unha batidora ou un procesador de alimentos para moer filetes de polo durante a cocción. E logo desde o inicio da cocción e antes do inicio do souffle de degustación non gastarán máis de 10 minutos.
Ingredientes:- Filete de pollo 300 g
- Ovos de polo 1 pc.
- Queixo procesado 100 g
- Grosellas maná 1 cda. l.
- Sal 2 g
- Po de pementa negra 1 g
- Manteiga de 5 g
- Pan rallado 2 cdas. l.
- Paso 1 Para preparar un soufflé de pollo con queixo fundido, necesitaremos filetes de pollo, ovo, manga, queixo derretido como "Yantar", sal, pementa.
- Paso 2 Moler o filete cun procesador de alimentos.
- Paso 3 Engade o ovo.
- Paso 4 Engadir o manga. Bo para mesturar.
- Paso 5 Engadir sal e pementa.
- Paso 6 Mesturar o queixo crema.
- Paso 7 Forma o forno de microondas cun tamaño de 11x7 cm de graxa con manteiga, espolvoreo con pan rallado. Pon a masa no molde.
- Paso 8 Cocer o soufflé no microondas a 750 vatios durante 5 minutos.