- Carne picada - 500 gramos
- Ovos - 2 pezas
- Sour Cream - 200 gramos
- Leite - 200 gramos
Como podes ver, a pesar do gran nome, unha curiosidade tan culinaria como o soufflé da carne picada é un prato moi económico e sinxelo :) Por iso, non teñas medo dun prato que non entendes. É mellor ler a receita a continuación e descubrir como facer un soufflé de carne picada extraordinariamente tierna e suculenta;) Receita de souffle picante: 1. Ben, primeiro ferva o noso picado. Nunha cantidade de carne picada (500 g), levei 600 ml de auga. Tamén podes usar o caldo preparado e na variedade de condimentos para a carne picada, ninguén os limita, non hai onde mostrar a túa imaxinación :) 2. Agora agora é realmente máis fácil agora: debuxar a nosa carne preparada nun mezclador, engadir ovos, crema, leite e Tamén sal, pementa e temperado ao gusto. Agite todo durante uns dous minutos. Debe ser unha masa lixeira, homogénea e, por así dicir, "escuma". 3. Lubricar a forma con aceite vexetal e poñer o peso lixeiro nel. E - dentro do forno precalentado durante 20-30 minutos (para esta receita sinxela, non se recomenda o soufflé de carne picada para que se verifique cos palitos, é mellor levantarlle suavemente cunha espátula, axiña que comézase a retirarse fácilmente, para que poida apagar o forno). Como podes ver, un soufflé feito de carne picada na casa é moi sinxelo. O prato resulta moi tenro e perfumado, non deixa de pensar en decoralo e con que tipo de salsa servir e pode encender velas e coidar de invitados especiais;)
Porcións: 3-4