- aceites - 100 gramos
- azucre - 100 gramos
- ovo - 1 peza
- Fariña - 175 gramos
- cacao en po - 2ª. culleres
- Soda - 1 cucharadita
- Milk - 175 mililitros
- crema batida - 300 mililitros
- licor de laranxa - 2 cucharaditas
- laranxa, rallado rallado e rodajas - 1 peza
Quenta o forno a 180 ° C. Lubrique dúas formas cun diámetro de 15 cm. Derrita a manteiga e o azucre nunha pota a lume baixo. Deixar arrefriar por 2 minutos. Engade o ovo e mestura. Engadir fariña e cacao. Mestura a sosa e o leite, engádese á mestura. Mestura ben. Despeje a masa preparada nas formas preparadas e asar durante 25 minutos. Deixar arrefriar por 2 minutos, despois elimine do molde. Mestura crema, licor de laranxa e a maioría da casca de laranxa. Lubricar un bolo cunha crema preparada e cubrir a parte superior coa segunda. Decorar coa crema restante, a casca de laranxa e as rodajas de laranxa.
Porcións: 6-8