Contidos
Postre rápido con recheo dentro. Torta aberta con jam jamPostre rápida con recheo dentro
Esta forma de cociñar é vantaxosa porque non necesitas amasar a masa de fermento e esperar ata que encaixa. A preparación para cocer leva uns minutos.
Os ingredientes
- ovo - 1 pc.
- fariña - unha cunca e media
- azucre - 0,5 cuncas
- líquido - 0,5 cunca (pode usar auga, pero para unha cor fermosa, é mellor preparar un té forte ou un café)
- sosa - 1 colher de chá.
- aceite vexetal - 1 cucharada. l.
- conservas
Procedemento de cocción
- Rompemos o ovo nun prato profundo. Alí tamén derramamos sosa, azucre e marmelada (é mellor usar mermelada de bagas ou froitas azuis). Mesturamos os produtos completamente.
- Engade o aceite vexetal eo líquido preparado. O té ou o café son mellores antes de arrefriar.
- Engade a fariña e mestura a masa correctamente. Recoméndase facelo cun mezclador, de forma que todos os compoñentes estean mesturados de forma uniforme e sen grumos.
- Cubrimos o fondo da forma con un pergamino e verter a masa nel. O forno debe estar no horno precalentado ata que estea listo (verifique cun xogo). Se tes un multivariante, tamén podes usalo configurando o modo "Hornear" durante 30 minutos.
- Tal pastel pode converterse na base dun simple bolo. Só tes que cortala á metade e aceite con xarope ou crema.
Abre o bolo con mermelada de masa
Esta receita é máis complicada e require un pouco máis de esforzo, así que cociña mellor para unha cea de gala ou unha cea de domingo con toda a familia.
Necesitarás
- leite - 250 ml
- fariña - 2 cuncas (se no proceso de amasar a masa será demasiado líquida, pode engadir máis)
- sal - 1 cunca.
- leite seco - 11 g (sachet)
- aceite vexetal - 70 ml
- azucre - 100 g
- Vanillina - 1 paquete
- unha xema
- mermelada ou mermelada favorita
Primeiros pasos
- A leite quéntase un pouco e derramou a levadura, engadindo unha culler de sopa de azucre. Mesturar a culler cunha culler e esperar que se axuste un pouco. Normalmente este proceso non leva moito tempo. Mentres tanto, podes facer o resto dos preparativos.
- Tamizar a fariña, engadir sal e vainillina e mesturar ben. Cando a levadura fíxose coma escamas, despréndea a fariña. Despeje o resto do azucre no bol e Despeje o aceite de xirasol.
- Mestura a masa ben. Se fixo todo correctamente, será suave, elástico e pode darlle unha forma arbitraria.
- Cubra o recipiente cunha toalla limpa e saia nun lugar calido por máis de 1,5 a 2 horas de aumento de tamaño.
- Cando se achegou a masa, engrasamos a forma con aceite vexetal. A masa divídese en dúas metades. Un, máis, uniformemente distribuído en forma. Asegúrese de facer faldas, especialmente se usa mermelada líquida.
- Separe a mermelada sobre a masa ou a mermelada. Podes usar froitas frescas, por exemplo, mazás.
- Dende o resto da proba realizamos un adorno para unha torta aberta. Entón pode mostrar a súa imaxinación. Pode cortalo con raias ou flores.
- Unha vez máis, damos a sobremesa un ascensor, literalmente trinta minutos.
- Antes de enviarse ao forno previamente cocido, sempre engraxa a superficie cunha xema e cocea por 35 minutos.
Como podes ver, mostrando un enxeño, de mermelada bastante común é posible preparar un delicioso agasallo para toda a familia. E a receita dunha torta dunha masa de fermento suxerida por nós non é nada complicada e ata unha amante novata pode asar.