Torta con cabaza, queixo e sementes

Repostería listrada enrollada nunha capa e espallada nun prole lixeiro Sobre os ingredientes:

• Pastelería (ready-made) - 400 gramos
• Cabaza pelada - 200 gramos
• Queixo - 100 gramos
• Aceite de oliva - 100 millilitros
• Sal - 1/2 cucharadita
• Allo - 3 dentes
• Sementes peladas - 2 Art. culleres

Instrucións

Repostería listrada enrollada nunha capa e espallada nunha tixola de cocción lixeiramente engraxada. Pegamos a masa cunha garfo, como na foto. Isto faise para que a masa non se inflúe despois da cocción. Poñemos o ajo e a sal nun mortero. Grind to the consistency of gruel. A continuación, despeje a metade do aceite de oliva no mortero e mestúralo completamente. O aceite de allo resultante debe estar lubricado uniformemente pola nosa masa. Cortámoslle a calabaza limpa en placas finas. Coloque a calabaza sobre a masa, a parte superior se derrama os restantes 50 ml de aceite de oliva. Poñémolo no forno durante 15 minutos e cocer a 190 grados. Despois de 15 minutos o teu pastel debe parecer así. Espolvoree o bolo con queixo ralado e sementes, coloque no forno durante 5 minutos máis. Recibímolo, arrefriámolo e servilo. :)

Porcións: 3-4