Prepare unha torta de gelatina. Torta deliciosa! A masa de crema agria para que se prepara moi rapidamente, a consistencia non é grosa, parece unha masa para panqueiques. Para o recheo será necesario ter unha cebola verde e, preferentemente, un pouco máis. A fragrancia da torta xa preparada é sorprendente, apenas esperamos ata que puidésemos probar unha peza, porque necesitas comer este bolo despois de arrefriar completamente - cun pastel quente ou cálido a estrutura da masa é moi amable. Este pastel de bocadillos pódese servir en lugar de pan para o primeiro curso.
Ingredientes:- Sour Crema 400g
- Fariña, trigo 280 g
- Po de cocción 10g
- Sal 0. 0 cucharadita.
- Sugar 2 culleres de sopa. l.
- Ovos de polo 2 pezas.
- Manteiga de 160 g
- Sal 1 pinch
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 3 cdas. l.
- Ovos de polo 3 pezas.
- Cebola verde 120 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Paso 1 Para a preparación dunha torta de xelea necesitamos os seguintes produtos: ovos de galiña, cebola verde (1 gran ou 2 racións medias), crema agria 15% de graxa, fariña de trigo, po de cocción, azucre, sal, aceite refinado, manteiga, pementa negra .
- Paso 2 Derreter nun microondas ou unha manteiga de baño de auga, engade azucre, sal, crema agria a el. Mexendo.
- Paso 3 Venceremos os ovos por separado, derramamos a mestura de ovos á crema de aceite.
- Paso 4 Mestura cun batidor.
- Paso 5 Mesturar a fariña co po de cocción, botala na masa.
- Paso 6 Unha vez máis, amasar a masa para que se converta nunha consistencia uniforme.
- Paso 7 Ferva 3 ovos, pincelos. A miña cebola esmola.
- Paso 8 Fritir lentamente as cebolas verdes en aceite de xirasol refinado ata que a cebola estea suave.
- Paso 9 Corte os ovos en pequenos cubos, combínalos con recheo de cebola, sal e pimienta.
- Paso 10 Agitar.
- Paso 11 Na pota de cocción, coloque a metade da masa, nivel a superficie.
- Paso 12 Sobre a masa colócase o recheo de cebola, nivelalo.
- Paso 13 Sobre o recheo enche a masa restante, de novo nivel, cubrindo o recheo.
- Paso 14 Ás o pastel a 200 ° C durante uns 35-40 minutos.
- Paso 15 Despois de que o pastel está listo, coloque o no prato, cobre cunha toalla limpa e deixe arrefriar completamente. Só entón cortámoslle a porción e serviuna á mesa.