- Kefir - 1 litro
- Ovos de polo - 2 pezas
- Soda de alimentos - 1 pitada (na punta do coitelo)
- Fariña - 1 Vidro
- Sal, azucre - - A gusto
- Carne picada - 400 gramos
Como cociñar panqueques de carne: 1. En kefir engade ovos e refrixerantes na punta do coitelo. Mestura con whisk. 2. Encha a fariña para facer a masa líquida. Engade aproximadamente unha culler de sopa de azucre e tres pizcas de sal. 3. Na masa preparada, coloque o recheo (calquera - o que máis lle gusta). Todo volva a revolver e frite a lume medio en forma de tortitas pequenas. E obter saborosa! Bon appetit! ;)
Porcións: 4