Viño mollado con canela, unha receita cunha foto

Que podería ser mellor que un vaso de viño quente e perfumado en compañía de amigos despois dunha merienda viaxe de esquí? O viño mullido non é só unha deliciosa e aromática bebida, senón tamén grazas ás especias que o compoñen, un excelente remedio para a prevención do arrefriado. Queres aprender a cociñar viño espumoso a ti mesmo? A continuación, asegúrese de ler o noso artigo e aprender moitas receitas caseras interesantes desta sorprendente bebida de inverno.

Receita de viño mollado con canela

A canela é unha especia única que é famosa polas súas propiedades útiles. Estimula o metabolismo, axuda a queimar graxa, reduce o colesterol e aumenta a inmunidade. E en combinación con viño quente, a canela é perfectamente absorbida polo corpo, por iso é indispensable para especias para o viño mullido.
Para facer un viño mullado con canela necesitarás:

• viño tinto 750 ml
• varas de canela - 3-4 pezas.
• cravos - 3-4 pezas
• coñac - 3 culleres de sopa. l.
• azucre de vainilla - 1 sobre
• limón - 3-4 cuñas

Método de preparación

1. Despeje o viño nunha pota e ponse lento.
2. Engadir todos os ingredientes para o viño e mesturar ben.
3. Axiña que o vapor pase, elimine o viño do lume e, cunha tapa, deixe que o viño mullido sexa un par de minutos.
4. Servir viño mullido quente, ademais de decorar o viño con palitos de canela e limón.

Receita de viño mollado con laranxa e canela

Para esta receita necesitarás:

• viño tinto 750 ml
• laranxa - 1 pc
• licor de laranxa - 5 culleres de sopa. l.
• canela - 2-3 bastóns
• Noz moscada ralada - 1 pitada
• estrelas de badyan - 2-3 pezas.

Método de preparación

1. Despeje o viño nunha pota e ponse lento.
2. Axiña que o viño comeza a quentar, engade un licor e unha lonxitude de media laranxa.
3. Nun minuto, engade as especias. Cando o vapor comeza a subir, elimine a pota do lume.
4. Deixar o viño mullido empinado durante 5 minutos baixo a tapa e servir con rodajas de laranxa.

Receita de viño mullido con canela e mel

O viño mullido de mel é considerado o tipo máis útil desta bebida quente. O segredo das súas propiedades medicinais e preventivas reside no contido dunha gran cantidade de mel natural. Grazas ao mel, o viño mollado transfórmase nunha simple bebida de calentamiento nun verdadeiro remedio contra o frío, que ten un sabor suave e aroma sorprendente.
Para facer o viño mollado de mel, necesitarás:

• viño tinto - 500 ml
• mel natural - 3/4 cunca
• auga - 3/4 cunca
• canela - 2-3 bastóns
• pementa negra - 1 pizca
• estrelas de badyan - 2-3 pezas.

Método de preparación

1. Despeje o viño na pota e ponse un pequeno incendio.
2. A mel se dilúe con auga a temperatura ambiente e mestura ben.
3. Con un chorrito fino, verter a bebida de mel no viño, mexendo constantemente.
4. Engade temperado ao viño mullido.
5. Axiña que o viño quente e chegue o vapor: elimina o viño mullido do lume.
6. Cubra e deixe o viño empinado durante 5 minutos. Servir palitos de canela cálidos e decorativos.