- coliflor - 1 peza
- pasta - 400 gramos
- carne picada - 200 gramos
- puré de tomate - 150 gramos
- cebola - 1 peza
- Queixo parmesano - 100 gramos (ralado)
- Manteiga - 150 gramos
- Sal e pementa molida - - A gusto
- Ovo - 2 pezas
- leite - 4 elementos. culleres
A cebola é cortada e frita en 50 g de manteiga. Entón está recheo e todo está asado ata ouro. A continuación, engade unha porción de salsa de tomate, sal, pementa e despois o prato estofase durante uns 20 minutos. A col é clasificada en inflorescencias, cociña ao estado de semipreparación, reclinada nunha peneira, e logo acalorada en aceite (80 g). Despeje a pasta, drenar a auga, engade a salsa de tomate, que permaneceu, 50 gramos de queixo e unha boa axitación. Tome pratos resistentes ao calor e aceite. Espolvoreo con fariña de rosca e coloque nel carne picada, repolo e pasta previamente asadas. Todo debe facerse en capas. Os produtos véndense cunha mestura de leite e ovos, espolvorear co queixo restante e cocer durante uns 20 minutos no forno a temperatura media.
Porcións: 8