- pernas de galiña - 2 cuncas
- espaguetes - 3 cuncas
- sopa de cogomelos - 2 pezas (en latas)
- queixo cheddar - 3 cuncas
- pementa verde - 1/4 cunca
- cebola - 1/4 cunca
- Pimentos - 120 gramos
- Caldo de galiña - 2 cuncas
- sal - 1 cucharadita
- pementa de cayena - 1/3 cucharaditas
- pementa negra - 1 peza (a gusto)
Despeje a auga nunha cacerolita e ferva. Enxágüe o pollo baixo auga corrente fría. Poñer as patas de pollo en auga fervendo. Cocer durante uns 30-45 minutos. Picar finamente a cebola, a pementa verde e os pimentos. Rompe o espaguetes pola metade. Transferir o pollo aos pratos. Escorrer nun vaso de medición duns 2 cuncas de caldo. Xoga espaguetes no cal restante. Cociña ata que teña feito. Enxágüe con auga fría. Separar a carne de polo dos ósos. Poña os espaguetes nun bol grande, engade o pollo. A continuación, engade dúas latas de sopa de polo. Poñer as verduras en rodajas. ... 2 cuncas de queixo cheddar ralado e temperado. Despeje o caldo dun vaso de medición. Mesturar Espolvoreo con queixo rallado. Ás no forno uns 35-40 minutos.
Porcións: 8