Algúns mitos sobre a alimentación saudable

Coa aproximación do verán, a maioría das mulleres comezan a pensar en como perder peso para a tempada de baño. Moitas veces para iso utilizan unha variedade de produtos anticelulíticos, suplementos dietéticos, pílulas e herbas. Pero só algúns entenden que o resultado de tales accións será de curta duración e só pode prexudicar o corpo. Pero no verán é moi fácil cambiar os seus hábitos e comezar a comer alimentos saudables. No calor do verán é máis fácil seguir unha dieta, porque non quere comer tanto como no inverno. Ademais, unha gran cantidade de verduras e froitas, que lle permiten saturar o corpo con vitaminas. Como facer un menú de dieta sa? Hai varios mitos sobre a alimentación saudable, que moitos de nós escoitamos das pantallas de televisión e lemos nos xornais.

Mito: os cereais para o almorzo son nocivos para o corpo, pero o muesli é moi útil
Sobre o dano dos cereais de almorzo non hai que dicir, neste amplo público os nutricionistas xa se convenceron. Pero a xente aínda cre que o muesli é un dos desodorantes máis saudables e baixos en calorías. Para comprender a falacia desta opinión, é suficiente entender o que é o muesli. Consisten en cereais que sufriron tratamento térmico e, polo tanto, perde a maioría dos nutrientes. Os aditivos que se inclúen neste almorzo, tampouco poden ser chamados de dieta: chocolate, anacos de froitas e froitos secos. Como resultado, o almorzo é moi alto en calorías. Unha alternativa ao muesli é unha avea común con anacos de froitas e froitas frescas.

Mito dous: os produtos etiquetados como "dietéticos" axudarán a perder peso
Comprando produtos marcados como "fitness", cómpre entender que non sempre son dietéticos. Por exemplo, os panes de cereais, como o muesli, consisten en grans procesados. Como resultado, hai pouca fibra no produto, que é a substancia máis útil. Polo tanto, intentando perder peso, substituír devanditos panes co pan normal, é prácticamente inútil.

Mito tres: o pan con sementes ou froitas é mellor para unha dieta sa
De feito, o pan útil para o organismo debe consistir na metade da fibra en forma de salvado ou gran de moenda diferente. Na etiqueta, o seu contido non sempre está indicado. Polo tanto, é mellor mirar a porción de pan. Se a consistencia do produto non é uniforme, as placas de salvado son claramente visibles, entón neste pan o contido de fibra é realmente alto. O pan con sementes, froitos secos e froitas é altamente calórico, xa que estes aditivos conteñen ata 600 kcal.

Mito Catro: os zumes espremidos son moi saudables
Ninguén argumenta que tales zumes conteñen moitas vitaminas. Pero son carbohidratos de acción rápida, que son moi estresantes para o tracto gastrointestinal, especialmente o páncreas. Polo tanto, é mellor escoller a favor de froitas frescas, nas que hai máis fibra.

Mito Cinco: Só os iogurts "vivos" son útiles
Non esqueza que as bacterias do leite non poden coexistir con ácidos frutales, só se destrozan. Polo tanto, en iogurts xeralmente non se engaden froitas naturais, pero puré con aditivos e edulcorantes. En iogures reais "vivos" que conteñen probióticos, nunca hai ningún froito. Polo tanto, é mellor preparar iogur.

Mito Seis: a carne é moi alta en calorías
Algúns tipos de carne, por exemplo o pavo ou o coello, pola contra, son recomendados para a alimentación dietética. Os produtos de carne dietética simplemente non suceden, porque para preservar o produto neles engádense sal, graxas, melloradores de sabor.

Mito do sétimo: o leite fresco é moi saudable
Aquí todo depende das características individuais do organismo, o contido en graxas e a esterilidade do propio leite e moitos outros factores. Se queres beneficiar o corpo, é mellor beber produtos de leite de leite que conteñen probióticos.

Recordando estas simples regras, é moito máis sinxelo crear un menú para unha dieta sa. Non confíe en todos os fabricantes que chaman aos seus produtos a dieta. É mellor comer máis froitas e legumes frescos que conteñan fibras.