- Fígado - 1 quilogramo (calquera)
- Arco - 3 pezas
- Allo - 5-6 Zubchikov
- Starch kortofelny - 2-3 Art. culleres
- Pasta de tomate - Art. 3-4. Culleras (Pode tomar calquera salsa de tomate)
- Miel - Arte 2-3. Culleras (mira ao teu gusto)
- Salsa de soia - Art. 7-8. culleres
- Paprika - 1 a gusto (opcional (para a cor))
- Sal - 1 a gusto
- Aceite vexetal - 1 a gusto
O fígado desanimado (a galiña non latexa), cortamos con raias. Espolvoreo con almidón, engade o ajo picado, o pemento papilo, 50-70 gr. gt; aceite, sal. Agitar e marinar o fígado por 20 minutos. Neste momento, prepare a salsa: A mel se mestura con salsa de soia, pasta de tomate e coloque 0.5 cuncas de auga fervendo. Cebolas cortadas en medio aneis. O fígado fríese nunha cullerada. aceite. de todos os lados. Engadir a cebola e frite o min. 5-7. Nós vemos a salsa, mestura todo e estofeu-o debaixo da tapa durante 7-10 minutos. en media lume. Servimos con calquera prato secundario. Recoméndolles encarecidamente que probalo. Bon appetit!
Porcións: 5-7