Kebab de Shish de fígado de carne

Segundo esta receita para cociñar o kebab shish do fígado de carne non é difícil. En realidade, a maioría dos ingredientes:

• Fígado de carne bovina - 1 quilogramo
• Crema agria - 250 gramos (20%)
• Sal - - A gusto

Instrucións

Segundo esta receita para cociñar o kebab shish do fígado de carne non é difícil. De feito, a regra máis importante deste kebab shish é asar correctamente o fígado. Ten que ter moito coidado co tratamento térmico. E doutro xeito todo é sinxelo. Prato moi saboroso e lixeiro :) O fígado para este prato é elixido o máis fresco. Se non, levaremos caucho. Entón, como cociñar o kebab shish do fígado de carne: 1) Lavamos coidadosamente o fígado. 2) Corte en anacos suficientes. Poñemos pratos profundos. 3) Pedazos de sal e Despeje crema agria. 4) Insistimos uns 40 minutos, neste momento estamos comprometidos en brasas. Deberían ser suficientemente fortes, pero non debe haber un incendio. 5) Dobre nunha reixa ou cadea sobre pinchos. Poñémola nas brasas, manteña por uns 3-4 minutos e xóralo por 3-4 minutos. É moi importante non expoñer o fígado. Se non, cubra o shish kebab. E inmediatamente serviu á mesa. Moi saboroso, proba e cocinas;) ¡Disfruta das túas conversacións!

Porcións: 4