Pastel de repolo Un pastel da categoría de cocción rápida e sinxela, que non require habilidades e habilidades especiais. O aroma da cocción recórdalle o aroma das tortas con repolo. O pastel é bo nunha forma quente e non menos delicioso refírese. Bonos cortes en pezas estiradas, non desmoronadas, case inmediatamente despois de retirar do forno. A masa debe ser máis espesa que as panqueiques, pero máis líquida que as panquecas. Podes usar unha repolo moza e agregar as herbas frescas ou secas ao gusto.
Ingredientes:- Col branca 200 g
- Ovos de polo 3 pezas.
- Sour Cream 130 g
- Mayonesa 60 g
- Fariña, trigo 90 g
- Po de asado 1 cdita.
- Sal 0. 0 cucharadita.
- Manteiga de 10 g
- Sésamo branco 1 cda. l.
- Paso 1 Prepare os produtos necesarios: repolo picado, fariña, ovos, crema de leite, maionesa, sésamo.
- Paso 2 Nunha tigela, coloque 3 ovos e un pouco de sal, bata.
- Paso 3 Engade a crema agria e a maionesa, revolve.
- Paso 4 Tamizar a fariña na tixela co po de cocción.
- Paso 5 Sexa a facer unha masa homoxénea.
- 6. Coloque a repolo nun prato de cocción engrasado.
- Paso 7: Despeje a masa e espolvoreo con sementes de sésamo.
- Paso 8 Ás 35-30 minutos a 180 ° C.