Bolo "Zhivoglot"

Pastel "Checo" ou "Zhivoglot" A receita deste pastel foi compartida comigo por un bo amigo que, de feito, o chamou "checo". De feito, este bolo chamouse "Hnogloboth" e foi atopado na colección checa de receitas para cocción doce, pero, por mor do seu feo nome, foi rebautizado. En realidade, o nome orixinal do bolo describiu o prato o mellor posible. E, de feito, o bolo, debido ao feito de que ten varios pasteis de graxa, que están ben engrasados ​​cunha crema de manteiga e leite condensado, é moi inxerido. En xeral, o bolo é delicioso, moderadamente doce e, ademais dos ingredientes mencionados, contén noces, mel e ameixas.

Pastel "Checo" ou "Zhivoglot" A receita deste pastel foi compartida comigo por un bo amigo que, de feito, o chamou "checo". De feito, este bolo chamouse "Hnogloboth" e foi atopado na colección checa de receitas para cocción doce, pero, por mor do seu feo nome, foi rebautizado. En realidade, o nome orixinal do bolo describiu o prato o mellor posible. E, de feito, o bolo, debido ao feito de que ten varios pasteis de graxa, que están ben engrasados ​​cunha crema de manteiga e leite condensado, é moi inxerido. En xeral, o bolo é delicioso, moderadamente doce e, ademais dos ingredientes mencionados, contén noces, mel e ameixas.

Ingredientes:

• Fariña de trigo 1.5 tbsp.
• Sugar 1 cda.
• Manteiga de 200 g
• Mel 100 g
• Noces noces 1 cda.
• Crema amarga 100 g
• Ovos de polo 3 pezas.
• Soda 0,5 cucharadita.
• Vinagre de mesa 1 cdita.
• Leche condensada cocida 400g
• Manteiga de 300 g
• Prunes 300 g

Instrucións

• Paso 1 Ingredientes principais: fariña, manteiga, crema agria, mel, ovos, azucre, sosa, vinagre, chirnosliv e noces.
• Paso 2 A masa consistirá en dúas partes. Parte de cociña 1. Mestura os ovos e o azucre e bata os pés.
• Paso 3 Poña 200 gramos de manteiga nunha cacerolita e fúndea.
• Paso 4 Lave a manteiga e despeje unha banca fina en ovos batidos con azucre e mestura.
• Paso 5 Nunha mestura de ovos, azucre e aceite, engade a fariña e mestura ben. A primeira parte da proba está lista, agora imos tomar a segunda parte.
• Paso 6 Parte 2. Derreta o mel.
• Paso 7 Nun bol separado, mestura un pouco de mel arrefriado e crema agria.
• Paso 8 En crema agria con mel engade a sosa, despois de extinguilo con vinagre e mestura.
• Paso 9 Grind 1 cunca de noces.
• Paso 10 Despeje as noces nunha mestura de crema agria, mel e refrixerante ao horno, e mestura.
• Paso 11 Leve os pratos un pouco máis e mestura nelas as dúas partes para a masa.
• Paso 12 Despeje 1/3 de toda a masa en margarina previamente engrasada ou aceite de xirasol e forma de pastel salpicado de fariña. A continuación, asamos o bolo no forno durante 20-25 minutos a unha temperatura de 180 ° C. En total, haberá 3 bolos.
• Paso 13 Prepare a crema. Mesturar ben o leite condensado e 300 gramos de manteiga. Debe ser unha masa homoxénea, polo que é mellor usar un mezclador ou batidora.
• Paso 14 Moler as ciruelas.
• Paso 15 Terminou o bolo con crema.
• Paso 16 Engade as pezas de ameixas na crema. A continuación, cubra a parte superior cunha segunda codia, que está lubricada con crema e parte superior con ciruelas, similar ao primeiro bolo.
• Paso 17 Despois de que o terceiro bolo estea colocado no segundo corcho lubricado, está recuberto coas superficies do bolo xunto coas superficies laterais.
• Paso 18 Na parte superior do pastel pódese decorar con froitos secos picados con ameixas. Poñemos o bolo nun lugar cálido durante 6 horas para que cheque. O bolo está listo!