- Carne de vacún - 700 gramos (filete, cortado moi finamente)
- Salsa de soia - 0,5 cuncas (baixa en sodio)
- Azucar moreno - 2 elementos. culleres
- Cornstarch - 2 Art. culleres
- Jengibre fresco - 1 ª. culler (picado)
- Allo - 2 dentes
- Pimenta vermella - 1 cucharadita (ou aceite de chile vermello)
- Aceite de canola - 2 elementos. culleres
- Cebola media - 1 peza (cortada en rodajas)
- Pemento doce vermello - 2 pezas (elimina o núcleo, cortado en aneis)
- Pementa fresca Jalapeno - 1 st. culler (cortado en cubos)
- Follas de coentro - - A gusto
Comezar con salsa de soia. Despeje nunha cunca de salsa de soia. Mestura o azucre mascavo, a fariña de millo, o allo eo xenxibre fresco e o aceite de chile. Engade todo á tixela. Mestura ben. Engadir a carne picada finamente picada. Desprácese do seguinte xeito na mestura e fáltalle. Cortar as cebolas non moi finamente. Tome un par de pemento doce, cortes as cimas e elimine os enteiros e corte en aneis finos. Se queres facer un prato máis branco que quente, podes engadir algúns jalapeños frescos ou chiles (picarlos finamente). Coida os fideos de arroz, ferva auga. Nunha tixola, termine o aceite de colza, comece a temperatura media e aumente gradualmente. Deixar as cebolas e fritir por un minuto. A continuación, transfórmase a un bol separado. Poña a tixola na cociña e quenta ben. Engade o pemento vermello e cociña-lo así como a cebola a lume forte por 1 minuto. Transferir os pimientos á placa. Engade un pouco de aceite na tixola e caia aproximadamente 1/3 da carne de res. Distribúese nunha tixola e non toque durante 30 segundos. A continuación, xire e cociña por outros 20-30 segundos. Traslado ao prato. Repita o procedemento co resto da carne. A continuación, acenda o lume ao mínimo e tire toda a carne ao fondo. Engadir cebolas e pemento. Mesturar Despeje o adobo dunha cunca ... ... mesturar, cubrir e cocer por uns minutos. Agora, cociña os fideos de arroz segundo as indicacións do paquete. Engade a metade dos fideos acabados nunha tixola con carne. Mesturar ben e, se pensas que pequenos macarrão engade máis. Engade un pouco as follas de cilantro. Pimienta, se é necesario eo prato está listo, podes servir sobre a mesa. Bon appetit.
Porcións: 8