Filete de tilapia en masa

Lavamos o filete de tilapia, cortado en porcións pequenas. Nunha tigela rompemos os ovos con Ingridients:

• Filetes de tilapia - 8 pezas
• Fariña - 300 gramos
• Ovo - 2 pezas
• Sal, pementa - - A gusto
• Aceite vexetal - 50 mililitros

Instrucións

Lavamos o filete de tilapia, cortado en porcións pequenas. Nunha tigela rompemos os ovos cunha pequena cantidade de sal, noutro pechemos a fariña, o sal e a pementa. Deixamos caer cada peza de fariña. Entón, no ovo. Fritir o peixe en aceite vexetal maltratado nos dous lados. En total - uns 7-8 minutos, ata a prontidão. Servir quente. Bon appetit!

Porcións: 4