Cociñar a carne nun multivariado

As amantes que non probaron todas as funcións deste equipo de cociña, pode parecer que é imposible cociñar carne saborosa alí. Pero isto non é así. Esta materia de electrodomésticos produce deliciosos carne de porco. Ademais, hai moitas receitas que axudan a adaptarse e obter o prato perfecto.

¿Que se pode facer a partir dunha carne de polo multivariante?

Ademais do cocido habitual, pódese preparar e prato totalmente independente. A beleza é que a receita que lle ofrecemos non require moito esforzo para cociñar, e se usa un multivariado, non debería haber ningunha dificultade.

Os ingredientes

• carne de vaca - 800 g
• cebola - 2-3 pezas.
• mestura de temperado e sal
• tomates e greens para decoración

Procedemento de cocción

1. Carne lavada, secada e cortada en anacos pequenos.
2. Sazonar con sal e especias mellor nunha cunca profunda para cubrir uniformemente cada peza.
3. Poñémola nunha tigela e púxome o modo "Quente" ou "Cocer" por corenta minutos. Aproximadamente a metade deste tempo, abre a tapa e mestura.
4. Mentres todo está frito, corte en semicírculos finos as cebolas e cando sae o momento, verter as cebolas na tixela e axustar o modo "Quenching" durante outra hora.

Carne de vaca nunha manga para unha parella

Esta receita moi sinxela pronto se converte no teu favorito. A carne, cocida deste xeito, pódese servir nunha mesa festiva e usar no canto dunha tenda de salchicha de calidade cuestionable.

• carne de vacuno - 1 peza que pesa ata 1 kg
• especias a gusto
• auga - 1,3 litros

Procedemento de cocción

1. A carne é ben lavada, secada, fregada con especias e enviada durante varias horas na heladera.
2. Puxémolo no manga para cocer, poñemos á rede multivarka para cociñar para unha parella e configure o modo apropiado durante 120 minutos.
3. O proceso de cocción non se pode ver en absoluto. Despois da expiración do período, sacamos a carne, deixámolo arrefriar durante dez minutos e saqueuse do manga. O caldo resultante pódese usar na sopa.
4. Para mellorar o sabor, pode envolvelo en folla aínda quente e poñelo durante a noite baixo unha prensa.

Como preparar correctamente a carne nun multivariante

Preparado deste xeito, a carne de porco ou a carne nunca vai queimar e será suculenta e útil.

Ingredientes:

• carne - 500 g
• aceite vexetal
• sal e pementa
• especias favoritas

Procedemento de cocción

1. É mellor escoller anacos máis gordos, con capas delgadas de graxa ou graxa. Cortámolo con placas iguais.
2. Envolve-la nunha película e vencelo un pouco (por iso non haberá salpicaduras ao redor).
3. Sal, pementa e espolvorear con especias.
4. Lubricar o recipiente con aceite vexetal e poñelas en anacos de carne. Activa o modo "Hornear" durante vinte minutos.
5. Despois do sinal, permítelle aguantar uns dez minutos, de modo que estea saturado con zumes e aromas.

Como cociñar correctamente a carne

Pode parecer raro, pero o multivessador non só é apto para extinguirse ou freír. Pode ferver calquera carne de forma fácil, e terá a certeza de que vai resultar suculento, saboroso e non perderá ningunha sustancia útil.

Ingredientes:

• porco ou carne - 1 kg
• follas de loureiro - 1 rama
• allo - 2 dentes
• auga
• sal e pementa

Procedemento de cocción

1. A miña carne, secada e cortada en porcións.
2. Poñemos o produto nunha tigela e enchemos con auga. Tome tanto líquido que todas as pezas estean uniformemente cubertas con el.
3. Engadir especias, sal e loureiro.
4. Establece o modo "Quenching" ou "Soup". Para a carne ou o cordeiro é mellor poñer un temporizador durante unha hora e media. A porcenta prepárase máis rápido: unha hora.

As persoas que tentaron esta receita son aconsellamos a exceder deliberadamente un pouco sobre a auga, xa que se evapora rápidamente eo prato pode quedar un pouco insípido.